牛奶、豆漿
這兩種食物中含有大量的蛋白質，空腹飲用，蛋白質將“被迫”轉化為熱能消耗掉，起不到營養滋補作用。正確的飲用方法是與點心、面包等含面粉的食品同食，餐后兩小時或睡前喝均可。
酸奶
空腹飲用酸奶，會使酸奶的保健作用減弱，而飯后兩小時或睡前飲用，既能促進消化，又有排氣通便的作用。
糖
糖是一種極易消化吸收的食品，空腹大量吃糖，人體短時間內不能分泌足夠的胰島素來維持正常的血糖，使血糖驟然升高，容易導致眼疾。糖屬酸性食品，空腹吃糖還會破壞機體內的酸堿平衡和各種微生物的平衡。
柿子、西紅柿
含有較多的果膠、單寧酸，與胃酸發生化學反應生成難以溶解的凝膠塊，易形成胃結石。
香蕉
香蕉中有較多的鎂元素，空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡，對心血管產生抑制作用。
山楂、橘子
含有大量的有機酸、果酸、山楂酸等，空腹食用，會使胃酸驟增，對胃黏膜造成不良刺激，使胃脹滿、吐酸水。
白薯
白薯中含有單寧和膠質，會刺激胃壁分泌更多胃酸，引起燒心等不適感。
