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專家建議15種健康零食

放大字體  縮小字體 發布日期:2007-02-14  瀏覽次數:599
        春節即將到來,如何用美味而又健康的零食招待來訪的親朋好友呢?以下是專家建議的15種健康的零食。

  1、葵花子,養顏。

  葵花子含有蛋白質、脂肪、多種維生素和礦物質,其中亞油酸的含量尤為豐富。 亞油酸有助于保持皮膚細嫩,防止皮膚干燥和生成色斑。

  2、花生,能防皮膚病。

  花生中富含的維生素B2,正是我國居民平日膳食中較為缺乏的維生素之一。因此有意多吃些花生,不僅能補充日常膳食中維生素B2之不足,而且有助于防治唇裂、眼睛發紅發癢、脂溢性皮炎等多種疾病。

  3、核桃,可秀甲。

  核桃中含有豐富的生長素,能使指甲堅固不易開裂同時核桃中富含植物蛋白,能促進指甲的生長。常吃核桃,有助于指甲的秀韌。

  4、大棗,預防壞血病。

  棗中維生素C含量十分豐富,被營養學家稱作“活維生素C丸”。膳食中若缺乏維生素C,人就會感到疲勞倦怠,甚至產生壞血病。

  5、奶酪,固齒。

  奶酪是鈣的“富礦”,可使牙齒堅固。營養學家通過研究表明,一個成年人每天吃150克奶酪,有助于達到人老牙不老的目標。

  6、無花果,促進血液循環。

  無花果中含有一種類似阿司匹林的化學物質。可稀釋血液,增加血液的流動,從而使大腦供血量充分。

  7、南瓜子和開心果,健腦。

  南瓜子和開心果富含不飽和脂肪酸、胡蘿卜素、過氧化物以及酶等物質,適當食用能保證大腦血流量,令人精神抖擻、容光煥發。

  8、奶糖,潤膚。

  奶糖,含糖、鈣,適當進食能補充大腦能量,令人神爽,皮膚潤澤。

  9、巧克力,怡情。

  巧克力,有使人心情愉悅及美容作用,能產生如談情說愛時一樣的體內反應物質。

  10、芝麻糊,烏發。

  芝麻糊,有烏發、潤發、養血之功,對癥吃可防治白發、脫發,令人頭發烏亮秀美。

  11、葡萄干,補血。

  葡萄干,有益氣、補血、悅顏之益,但要注意衛生。

  12、薄荷糖,潤喉。

  薄荷糖,能潤喉嚨、除口臭、散火氣,令人神清喉爽。

  13、柑橘,富含維生素C。

  柑橘、橙子、蘋果等水果,富含維生素C,能減慢或阻斷黑色素的合成,增白皮膚,屬堿性食品,能使血液保持中性或弱堿性,從而有健身、美容作用。

  14、牛肉干,富含蛋白質。

  牛肉干、烤魚片富含蛋白質、鐵、鋅等,適食令人肌膚紅潤。

  15、乳飲料,有營養。

  乳飲料,含有三分之一的牛奶,有時還強化維生素和微量元素,是富有營養的飲料之一。

 
關鍵詞: 健康 零食
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