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研究表明節食加運動減肥不比單純節食高效

放大字體  縮小字體 發布日期:2007-02-25  來源:中國食品產業網

 據此間媒體報道,美國科學家最新研究發現,人只采用節食的方法減肥,與節食加運動的減肥效果幾乎完全相同。這一研究結果極大地挑戰了認為節食加運動更高效的傳統觀點。

  美國路易斯安那州彭寧頓生物醫學研究中心醫生利恩·雷德曼的以上研究結果已刊登于美國期刊《臨床內分泌學與新陳代謝雜志》。

  雷德曼的研究認為,一個人想要減輕體重,必須使攝入熱量低于人體新陳代謝及運動消耗的熱量。

  傳統觀點認為,節食加運動能在減少攝入熱量的同時增加人體熱量消耗,效果較單純節食更佳。但雷德曼說,研究發現,以上兩種減肥方式幾乎同效。

  35名身體健康的超重者參加了雷德曼的研究項目。在為期6個月的時間里,12人進入節食組,每日攝入熱量比平日低25%;12人加入節食運動組,每日攝入熱量比平日低12.5%,運動量比平日多12.5%;另外11人則既不節食也不運動。

  半年后,研究人員發現,節食組和節食運動組的人體重均平均下降10%,包括24%的皮下脂肪和27%的腹部內臟脂肪。內臟脂肪是人體罹患心血管等疾病的健康隱患。

  雷德曼說,盡管兩者減肥效果相同,但運動能增進身體健康,降低罹患心臟病、糖尿病及某些癌癥的風險。

  研究同時發現,運動對身體局部塑形效果不大,脂肪會在人體全身減少,而不是特定區域。雷德曼說,人體貯存脂肪的方式不會因減肥而改變,“基因決定脂肪儲存方式,這種模式不會因體重減輕而輕易改變……蘋果形身材的人始終是蘋果形,梨形則始終是梨形”。

 

 
關鍵詞: 節食 運動 減肥
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