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孩子飲食習慣上的十大誤區(qū)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-06-18  來源:中國食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)
核心提示:誤區(qū)一:牛奶+雞蛋的早餐方式。 實際上如果早餐沒有谷類食品,像饅頭、面條、稀飯等,就很容易影響孩子的身高發(fā)育。另外,牛奶對幼兒來說可以當水喝,家長可以在孩子喝完牛奶后,給孩子喝少量水清潔口腔。 誤區(qū)二:多給孩子吃鈣片補鈣。 嬰幼兒體內(nèi)并不缺鈣,而是缺乏


  誤區(qū)一:牛奶+雞蛋的早餐方式。

  實際上如果早餐沒有谷類食品,像饅頭、面條、稀飯等,就很容易影響孩子的身高發(fā)育。另外,牛奶對幼兒來說可以當水喝,家長可以在孩子喝完牛奶后,給孩子喝少量水清潔口腔。

  誤區(qū)二:多給孩子吃鈣片補鈣。

  嬰幼兒體內(nèi)并不缺鈣,而是缺乏促使鈣被人體吸收的維生素D。與其花高價買鈣片,倒不如進行食補,或是買少量魚肝油滴劑直接滴入孩子口中。

  誤區(qū)三:孩子穿衣要比大人多。

  室外溫度高達近30℃,可在幼兒園一些孩子竟然還穿著毛褲。事實上孩子運動時熱量經(jīng)常比大人還多,家長只要讓孩子穿得和自己一樣多就行了。

  誤區(qū)四:豆制品是蔬菜。

  實際上,豆制品可看作葷菜,如果孩子光吃肉末豆腐,就會缺乏蔬菜。而西紅柿炒雞蛋則葷素搭配適當。

  誤區(qū)五:孩子大便干燥需吃香蕉、麻油等。

  吃這些并不管用,最重要的是養(yǎng)成孩子良好的排便習慣,排便時間要固定。

  誤區(qū)六:孩子不能曬太陽。

  有些家長在孩子曬太陽時,給孩子蒙上紗巾、戴上帽子,還隔著玻璃曬。正確的方法是給孩子曬頭后部、手腕、腳腕、屁股,防止生病。

  誤區(qū)七:內(nèi)臟等于肝臟。

  內(nèi)臟對孩子的發(fā)育大有裨益,很多家長拼命給孩子吃肝臟,以為這樣就行了。實際上,內(nèi)臟還包括心、肺、腰,而肝臟內(nèi)經(jīng)常存有有害成分,不宜多吃。因此家長應該多給孩子吃些其他內(nèi)臟。

  誤區(qū)八:吃零食有害健康。

  黃醫(yī)師認為,應該多給孩子吃些零食,補充體內(nèi)營養(yǎng)成分。特別是身材瘦小的孩子,最好晚飯后就給他們吃零食,一直吃到睡覺前為止。上了小學的孩子也可以采用這種方法增強發(fā)育。

  誤區(qū)九:蔬菜削皮吃有營養(yǎng)。

  其實蔬菜連皮煮湯很有營養(yǎng),如帶皮煮的蘿卜湯、絲瓜湯。菜葉比菜梗有營養(yǎng),比如煮青菜湯就很有營養(yǎng)。

  誤區(qū)十:孩子不喜歡吃肉。

  其實孩子不喜歡吃那種難以咀嚼的肉類,像雞肉、牛肉、羊肉,孩子是喜歡吃那種易咀嚼的肉類,如牛蛙、蝦仁、黃蟮。

  孩子偏食

  孩子完全可能喜歡吃一種食物而不喜歡吃另一種食物,有的孩子由于不喜歡某些食物的味道或者習慣上很少吃某些食物,孩子的對各種食物的不同喜好,對食物的挑剔和拒食,嚴重的可以影響到孩子的營養(yǎng)和發(fā)育的,被人們稱之為挑食和偏食。

  “均衡飲食”的原則告訴我們,人體需要的各種營養(yǎng)素來源于各類食物中,要想讓孩子保證正常的生長發(fā)育,就得讓孩子吃各種各樣的食物,挑食、偏食的不良飲食行為很容易導致有些營養(yǎng)素的不足,嚴重時會出現(xiàn)營養(yǎng)缺乏病,影響生長發(fā)育。

  出現(xiàn)挑食、偏食一般與以下原因有關:

  受大人的飲食習慣的影響。兒童少年時期是飲食習慣形成的關鍵時期,在飲食習慣、飲食行為形成的過程中,主要是模仿家庭中的成年人的飲食行為和飲食習慣,如果家中的成年人中間就有挑食、偏食的習慣,孩子自然很容易形成同樣不良的習慣。有時候家長不經(jīng)意中說自己不喜歡吃什么食物,僅僅是這種說法就可以對孩子的飲食習慣造成影響,對大人所說的這種食物產(chǎn)生不喜歡的想法。

  孩子的口味比較挑剔,如果家長不加以教育和引導,孩子的飲食行為就很容易進一步形成挑食、偏食的習慣。教育孩子對每一種食物都要吃一些,避免不愛吃的食物吃得少,愛吃的食物吃得多。

  吃飯前不要讓孩子吃零食。飯前吃零食會影響到孩子吃飯時的食欲、真到吃飯時挑挑揀揀,這也是養(yǎng)成挑食、偏食的一個因素。

  吃飯前或者在吃飯時不要喝過多的果汁或含糖飲料。

  當孩子挑食、偏食時,不要著急,因為不良習慣的糾正需要長期、持久的努力,用強迫、懲罰、哄騙、說好話等等消極的辦法不能解決問題,有時還會產(chǎn)生負面影響,必須要有耐心。以下幾點可供參考:

  家長要以自己良好的飲食習慣和行為影響孩子,做出示范;

  合理指導安排孩子的吃零食的時間、數(shù)量,在吃飯前或吃飯時不要喝含糖飲料,培養(yǎng)孩子定時吃飯的習慣;

  不要強迫孩子吃某種食物;

  在合理的時間內(nèi),可以允許孩子選擇自己喜歡吃的食物;

  在指導孩子飲食時,不進行威脅或者哄騙;

  如果孩子不能吃完某種食物,不發(fā)表任何意見,把沒吃完的食物拿走。但在下一頓飯前不再提供任何食物。

 

 
關鍵詞: 飲食 誤區(qū)
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