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豆類食品保健康

放大字體  縮小字體 發布日期:2007-07-02
核心提示:食物中含有的天然植物雌激素,對人體荷爾蒙的分泌有著很重要的影響。 植物雌激素,顧名思義,意味著我們為自己的身體增加了更多的雌激素。不過,這些植物雌激素往往以一種特殊的方式發揮作用。 科學研究表明,植物雌激素對荷爾蒙能起到一種良好的平衡作用。 因為植物雌


    食物中含有的天然植物雌激素,對人體荷爾蒙的分泌有著很重要的影響。

    植物雌激素,顧名思義,意味著我們為自己的身體增加了更多的雌激素。不過,這些植物雌激素往往以一種特殊的方式發揮作用。

    科學研究表明,植物雌激素對荷爾蒙能起到一種良好的平衡作用。

    因為植物雌激素食品對雌激素的平衡起著極其重要的控制作用,所以,日常飲食中含有植物雌激素的這些食物是非常重要的———尤其是當你患有纖維瘤、子宮內膜異位或乳房腫塊等對雌激素偏高較敏感的病癥時。

    盡管有關黃豆營養價值的說法眾說紛紜,但我們可以毫無疑問地證實,黃豆是日常飲食中不可缺少的一部分,黃豆制品對人體健康是非常重要的。不過,選擇豆制品時,應盡量選用豆腐、豆漿、天然有機豆奶粉等傳統食品,它們對你的健康會起到意想不到的作用,尤其是對處于更年期的人而言。

 
關鍵詞: 豆類 豆制品 雌激素
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