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長期飯后吃水果易致便秘

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-07-06  來源:39健康網(wǎng)  瀏覽次數(shù):385
核心提示:許多人認(rèn)為飯后吃點(diǎn)水果是現(xiàn)代生活的最佳搭配,其實(shí)飯后馬上吃水果會(huì)影響消化功能,特別是老年人,長期飯后吃水果易致便秘。 食物進(jìn)入胃以后,必須經(jīng)過1~2個(gè)小時(shí)的消化過程,才能緩慢排出,如果在飯后立即吃進(jìn)水果,就會(huì)被先期到達(dá)的食物阻滯在胃內(nèi),致使水果不能正常


    許多人認(rèn)為飯后吃點(diǎn)水果是現(xiàn)代生活的最佳搭配,其實(shí)飯后馬上吃水果會(huì)影響消化功能,特別是老年人,長期飯后吃水果易致便秘。

    食物進(jìn)入胃以后,必須經(jīng)過1~2個(gè)小時(shí)的消化過程,才能緩慢排出,如果在飯后立即吃進(jìn)水果,就會(huì)被先期到達(dá)的食物阻滯在胃內(nèi),致使水果不能正常地在胃內(nèi)消化,因此在胃內(nèi)停留時(shí)間過長,從而引起腹脹、便秘等癥狀。老年人腸胃功能較弱,胃腸蠕動(dòng)較慢,更易導(dǎo)致便秘的發(fā)生。另外,長期堅(jiān)持這種生活習(xí)慣,還會(huì)導(dǎo)致消化功能紊亂。因此,即使要吃水果,也應(yīng)在飯后1~2小時(shí)吃。

    而臺(tái)灣營養(yǎng)專家林光常博士也建議,飯后吃水果不如飯前吃水果。我們的胃在飯前都已基本排空,吃了水果后,其中的糖類可在體內(nèi)迅速轉(zhuǎn)化為葡萄糖,更容易被機(jī)體吸收。隨著血液中糖含量的升高,大腦對(duì)胃中空虛的感覺就會(huì)慢慢降低,再加上水果中的膳食纖維能給胃一種飽腹感,從而抑制了旺盛的食欲,到了正常用餐時(shí)自然就不會(huì)吃得過多,這種方法對(duì)控制飲食再合適不過了。此外,飯前吃水果還非常有利于人體對(duì)各種維生素和礦物質(zhì)的吸收,讓你在愉快進(jìn)餐中獲得充足的營養(yǎng)補(bǔ)給。

 
關(guān)鍵詞: 水果
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