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提醒:購買、儲藏和飲用夏季飲品要慎重

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-07-09  來源:新華網(wǎng)
核心提示:夏日炎炎,正是各種飲料、冷飲產(chǎn)品的消費(fèi)旺季。山西省消費(fèi)者協(xié)會日前發(fā)布消費(fèi)提示稱,由于夏季高溫,飲品保管難度加大,飲品容易變質(zhì),夏日購買、儲藏、飲用時要慎重得當(dāng)。 消費(fèi)提示稱,購買夏季飲品時,應(yīng)當(dāng)選購在保質(zhì)期內(nèi)、通過QS強(qiáng)制性認(rèn)證的企業(yè)生產(chǎn)的冷飲 和飲品


    夏日炎炎,正是各種飲料、冷飲產(chǎn)品的消費(fèi)旺季。山西省消費(fèi)者協(xié)會日前發(fā)布消費(fèi)提示稱,由于夏季高溫,飲品保管難度加大,飲品容易變質(zhì),夏日購買、儲藏、飲用時要慎重得當(dāng)。

    消費(fèi)提示稱,購買夏季飲品時,應(yīng)當(dāng)選購在保質(zhì)期內(nèi)、通過“QS”強(qiáng)制性認(rèn)證的企業(yè)生產(chǎn)的冷飲

    和飲品。購買、食用飲品前先檢查所購飲品有無不正常的渾濁、沉淀、雜質(zhì)及膨脹、變形等情況。在給嬰幼兒食用飲品時,家長或大人最好先嘗一下飲品有無變質(zhì),以防小孩因鑒別能力差而誤食變質(zhì)飲品。

    山西省消費(fèi)者協(xié)會稱,應(yīng)按照飲品的貯藏說明要求采取正確的貯藏方法。冷飲應(yīng)貯藏于冰箱內(nèi),飲品應(yīng)存放于陰涼、通風(fēng)處,要注意避光保存,并做到即開即用,開啟后不宜久放。

    山西省消費(fèi)者協(xié)會特別提醒,要科學(xué)飲用功能性飲料。功能性飲料指特殊用途飲料或飲品類,一般適用與特定人群,普通人長期飲用對健康不利。消費(fèi)者在購買時要注意標(biāo)簽上的配方組成和適應(yīng)人群,理性選擇合適自己的飲料。同時,應(yīng)特別提醒兒童長期飲用功能飲料,容易影響飲食和食物的消化吸收,造成營養(yǎng)不良。

    此外,消費(fèi)者還應(yīng)正確區(qū)分酸奶、乳酸飲料和乳酸菌飲料。消費(fèi)者只要細(xì)看產(chǎn)品包裝上的標(biāo)識,就能一眼識破其產(chǎn)品的本質(zhì),如在乳酸飲料的標(biāo)識上,看不到發(fā)酵等字眼,也看不到活菌數(shù)含量等字眼,其配料表中不會出現(xiàn)乳酸等成分。而乳酸菌飲料不僅會標(biāo)注其發(fā)酵工藝,而且還必須標(biāo)注其活菌數(shù)量“大于或等于多少”以及是否經(jīng)過巴氏殺菌。
 
 

 
關(guān)鍵詞: 山西 酸奶 冷飲
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