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常見防癥的食療偏方

放大字體  縮小字體 發布日期:2007-07-11  來源:星辰在線
核心提示:1、西紅柿花生大棗粥:大棗和西紅柿含有豐富的維生素C,能增強人體的抗癌作用。西紅柿中的蕃茄素也具有抗癌作用。取花生米、大棗各3050克,先煮之,熟時再加入洗凈的粳米lOO克煮成粥,食用前拌入洗凈勿碎的適量西紅柿,每日1-2次。該粥適用子虛弱的癌癥患者,如消化系


    1、西紅柿花生大棗粥:大棗和西紅柿含有豐富的維生素C,能增強人體的抗癌作用。西紅柿中的“蕃茄素”也具有抗癌作用。取花生米、大棗各30—50克,先煮之,熟時再加入洗凈的粳米lOO克煮成粥,食用前拌入洗凈勿碎的適量西紅柿,每日1-2次。該粥適用子虛弱的癌癥患者,如消化系統(食道、胃、腸、肝、胰、膽)癌癥手術后的病人。

     2、海帶肉凍:海帶內含有海藻多糖,有較強的抗腫瘤功用,其中“磺酰基”可殺滅癌細胞。將海帶泡軟洗凈切絲,帶皮豬肉等量,洗后切小塊,放鍋內加適量水,再加桂皮、大茴香等調味品,用文火煨成爛泥狀,加鹽,盛入方金內,晾冷成凍,吃時切成條佐飯食之。該品適用于內分泌系統的腫瘤(如甲狀腺、乳腺、前列腺等)病人食用。

     3、蔓粉粥:先用粳米100克煮粥,待煮至米熟后,調入菱粉40克,紅播少許,同煮為粥。據報道菱角有抗癌作用,適用于食道癌、胃癌、乳腺癌、宮頸癌病人食用。

     4、薏苡仁粥:先將薏苡仁洗凈曬干,研成細粉,每次取該品30—60克,同粳米100克煮粥,可供早晚餐服食。經科學實驗發現薏苡仁酯對癌細胞有阻止生長和殺傷作用,適用于胃癌、腸癌、宮頸癌的輔助食療。

     5、蒜苗肉包子:蒜苗內含有微量無素硒,在體內有抑制致癌物的作用,可限制腫癇發展使其縮小甚至消除。將蒜苗和肉按4:1之比例制成餡,加適當調味品,做包子蒸熟食用。適用于一切惡性腫癌、白血病等,并可預防腫瘤的復發和轉移。

 
關鍵詞: 飲食 食療
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