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對癥飲食“吃”掉亞健康

放大字體  縮小字體 發布日期:2007-07-20  來源:上海家庭報  瀏覽次數:306
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    現代社會生活節奏的加快,導致如負擔過重、大腦疲勞、筋疲力盡、不良情緒等亞健康對人的威脅越來越大。專家提示,當出現這些現象時,不妨采用對癥飲食調理法進行自我調理。

    失眠煩躁健忘

    多吃富含鈣、磷的食物。含鈣較多的食物有大豆、牛奶、鮮橙、牡蠣等;含磷多的食物有菠菜、栗子、葡萄、雞、土豆、蛋類等。

    神經敏感

    神經敏感的人宜吃清蒸魚等食物,同時別忘了多吃綠色蔬菜,因為蔬菜有安定神經的作用。飯前可以躺下休息一會兒,以松弛緊張的情緒,也可以在餐間喝少許葡萄酒,幫助腸胃蠕動。

    體瘦虛弱

    體瘦虛弱的人宜吃燉魚等菜肴,在進食前最好小睡一會兒。很多人有飯后睡覺的習慣,其實這是不正確的生活習慣,應改為飯前睡一會兒,否則會加重腸胃負擔。

    筋疲力盡

    感覺疲憊時,可嚼食花生、杏仁、腰果、胡桃等堅果,對恢復體能有神奇的功效。堅果含有大量豐富的蛋白質、B族維生素、鈣和鐵等微量元素,以及植物性脂肪,但是不含膽固醇。此外,蛤蜊湯、青椒肉絲、涼拌蔬菜、芝麻、草莓等食物富含蛋白質及熱量,能起到保護并強化肝臟的作用,經常感覺疲憊的人不妨多吃一些。

    眼睛疲勞

    大多數上班族免不了整天對著電腦工作,容易使眼睛感覺疲勞。這類人群可以在午餐時吃一些鰻魚,因為鰻魚含有豐富的人體所必需的維生素A。另外,吃些韭菜炒豬肝對護眼亦有裨益。

    大腦疲勞

    堅果類食物,如花生、瓜子、核桃、松子、榛子等,對健腦、增強記憶力有著很好的效果。堅果內人體必需的脂肪酸亞油酸的含量很高,且無膽固醇,被稱為“健腦”食品。另外,堅果內還含有特殊的健腦物質卵磷脂、膽堿等,因此,對腦力勞動者來說,它的營養、滋補作用是其他食物所不能比擬的。

    壓力過大

    維生素C具有平衡心理壓力的作用。當人體承受強大心理壓力時,機體會消耗比平時多8倍的維生素C,因此,平時應盡可能地多攝取富含維生素C的食物,如清炒菜花、菠菜、芝麻、水果等。日常工作壓力大的人,建議適量服用維生素C片劑,能獲得比較理想的效果。脾氣不好

    鈣具有安定情緒的效果。牛奶、乳酸、奶酪等乳制品以及小魚干等食物,含有非常豐富的鈣質,有助于消除火氣。蘿卜有順氣健胃的功效,氣郁上火生痰者多多食用有清熱消痰的作用。蘿卜的吃法有很多,最好生吃,也可做成蘿卜湯。另外,啤酒能順氣開胃,緩和不良情緒,適量喝點對健康有益。

    丟三落四

    很多人平時做事丟三落四、虎頭蛇尾、粗心大意,這類人的飲食應著重補充維生素C及維生素A,增加飲食中的果蔬數量,少吃肉類等酸性食物。富含維生素C及A的食物有辣椒、魚干、筍干、胡蘿卜、牛奶、紅棗、田螺、卷心菜等。

 
關鍵詞: 飲食 健康
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