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入秋吃藥粥

放大字體  縮小字體 發布日期:2007-08-21  來源:中國中醫藥報
核心提示:入秋以后,天氣干燥,容易出現口干舌燥,干咳無痰等燥熱病癥,在煮粥時,適量加入梨、蘿卜、芝麻等藥食俱佳的食物,具有益肺潤燥之功效。 梨子粥 梨2個,洗凈后切碎,加粳米100克,和水煮粥。因梨具有良好的潤燥作用,用于煮粥,可作為秋令常食的保健食品。 栗子粥

    入秋以后,天氣干燥,容易出現口干舌燥,干咳無痰等燥熱病癥,在煮粥時,適量加入梨、蘿卜、芝麻等藥食俱佳的食物,具有益肺潤燥之功效。

 梨子粥  梨2個,洗凈后切碎,加粳米100克,和水煮粥。因梨具有良好的潤燥作用,用于煮粥,可作為秋令常食的保健食品。

 栗子粥  栗子50克、粳米100克加水同煮成粥,因栗子具有良好的養胃健脾、補腎強筋、活血止血之功效。
 
 芝麻粥  芝麻50克、粳米100克,先將芝麻炒熟,研成細末,待粳米煮熟后,拌入芝麻同食,適于便秘、肺燥咳嗽、頭暈目眩者。
 
 胡蘿卜粥  將胡蘿卜用素油煸炒,加粳米100克和水煮粥。因胡蘿卜中含有胡蘿卜素,人體攝入后可轉化成維生素A,適用于皮膚干燥、口唇干裂者食用。
 
 菊花粥  菊花60克、粳米100克,先將菊花煎湯,再同煮成粥,因其具有散風熱、清肝火、明目等功效,對秋季風熱型感冒、心煩咽燥、目赤肝痛等有較好的治療功效。
 
 阿膠大棗粥  取阿膠10克搗碎,大棗8枚與50克洗凈的糯米煮粥,快熟時放入阿膠及適量白砂糖,再熟片刻即可。
 
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