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潔白牙齒的飲食妙方

放大字體  縮小字體 發布日期:2007-09-06  瀏覽次數:410
核心提示:有一口潔白的牙齒是每個人的夢想,下面這些飲食小妙方是經過實驗證明過的不錯的方法。其制作方便,您在日常生活當中不妨一試。 1.黃豆排骨 原料:黃豆500克,豬 排骨800克,料酒、精鹽、味精、蔥段、姜片、青蒜片、醬油各適量。 做法: 1.豆洗好后,放入清水中浸泡5

    有一口潔白的牙齒是每個人的夢想,下面這些飲食小妙方是經過實驗證明過的不錯的方法。其制作方便,您在日常生活當中不妨一試。

    1.黃豆排骨

    原料:黃豆500克,豬

    排骨800克,料酒、精鹽、味精、蔥段、姜片、青蒜片、醬油各適量。

    做法:

    1.豆洗好后,放入清水中浸泡5小時。排骨洗凈,切成3-4厘米長的塊,放入沙鍋內,加入蔥段、姜片、料酒、醬油、適量水,煮沸后,撇去浮沫,再把黃豆加進去,用文火燉至黃豆酥軟即可。

    2.吃的時候,加精鹽和味精調味,盛入大湯碗內,撒上青蒜片,攪勻即可。

    特點:豆熟肉爛、咸香可口。

    功效:黃豆每百克含鈣367毫克,磷571毫克。排骨富含鈣質。此外,黃豆、排骨還含豐富的蛋白質、多種維生素等營養成分。此菜營養豐富,有利于牙齒健美。

    2.海帶燒豆腐

    原料:海帶150克,豆腐300克,蝦子少許,精鹽、蔥花、姜末、菜油、清湯各適量。

    做法:

    1.海帶用溫水泡軟漲發后洗凈,切成菱形塊。豆腐切小丁,放沸水鍋中煮一下,撈出瀝水。

    2.將鍋放在火上,放油燒熱,下蔥花、姜末煸香,隨即放入清湯燒開,放入海帶燒一會,再放入豆腐丁、蝦子,蓋上蓋,燉半個小時,海帶熟爛后放精鹽調味即可。

    特點:海帶軟、豆腐嫩、味鮮美。

    功效:每百克海帶干品含蛋白質8.2克,碳水化合物562毫克,鈣1117毫克,鐵150毫克,磷216毫克,碘340毫克及胡蘿卜素、維生素B等,還含有較多的氟。豆腐含有豐富的蛋白質、鈣。蝦子含有豐富的鈣、磷、鐵。此菜富含鈣、磷、氟,常食能使牙齒更堅固、更漂亮。

    3.石斛綠茶煎

    原料:鮮石斛10克,綠茶4克。

    做法:將鮮石斛洗凈,切成節,放入砂茶壺內,加入綠茶,用沸水沖入茶壺內,再在小火旁邊燉四、五分鐘,每天沖泡一壺飲之。

    特點:茶水味濃,可代茶飲用。

    功效:石斛能滋養胃腎生陰液,清胃腎之熱;綠茶健脾清胃腎熱,清食化積。有白齒固齒的功效。適用于胃陰不足,腎陰虧損所致的煩熱、口渴、口臭、牙齦出血或潰爛等。

    4.牛奶雞蛋

    原料:牛奶250克,雞蛋2個,紅糖20克,熟豬油10克。

    做法:將鍋置中小火上,注入牛奶,牛奶燒至八成熱時,把雞蛋磕入,慢慢煮沸,加入紅糖,蛋黃煮熟后,再加入熟豬油溶化即成。

    特點:蛋質細嫩,甜香可口。

    功效:牛奶含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、維生素A、維生素B等營養成分,特別是含鈣、磷較多,每百克含鈣120毫克,磷98毫克,是生骨固齒的食物。常食能使牙齒保持堅固,有利健美。雞蛋富含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素A等營養成分。此菜有滋陰養血、長骨固齒的功效,常食有利于牙齒的保健。

 
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