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蘋果營養剖析

放大字體  縮小字體 發布日期:2007-09-11
核心提示:蘋果是一種低熱水果,其營養成分可溶性大,易被人體吸收利用,享有活水和水果皇后之美稱,是很好的美容 護膚 品,經常食用既可減肥,又可使皮膚潤滑細嫩。據報道,這種活水有利于溶解體內的硫,而硫對皮膚健美有特殊作用,可使皮膚細膩、滑潤。據測定,蘋果還含有銅、

    蘋果是一種低熱水果,其營養成分可溶性大,易被人體吸收利用,享有“活水”和“水果皇后”之美稱,是很好的美容 護膚品,經常食用既可減肥,又可使皮膚潤滑細嫩。據報道,這種“活水”有利于溶解體內的硫,而硫對皮膚健美有特殊作用,可使皮膚細膩、滑潤。據測定,蘋果還含有銅、碘、錳、鋅等微量元素,人體內缺少這些元素,會使皮膚粗糙、奇癢、失去光澤。蘋果中還含有單寧酸、有機酸及各種維生素,對皮膚健美非常有益。

    此外,蘋果還具有減肥作用。國外學者研究發現,蘋果有減低血清膽固醇和減肥作用。因為蘋果中含有果膠質,是一種可溶性纖維質,有助于降低膽固醇。研究發現,經常吃蘋果的人,膽固醇含量比不經常吃蘋果的人低20%左右。蘋果中,還含有較多的粗纖維,它們在胃中消化較慢,具有飽腹感故可以減肥。

 
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