據(jù)統(tǒng)計(jì),男性10大死因中有4項(xiàng)與飲食有關(guān),包括癌癥、腦血管疾病、心臟病和糖尿病。以下12種食品對(duì)男性健康有益,建議男性多多攝取。
1.西紅柿
西紅柿的酸味能促進(jìn)胃液分泌,幫助消化蛋白質(zhì)等,此外豐富的維生素C能結(jié)合細(xì)胞之間的關(guān)系,制造出骨膠原,強(qiáng)健血管。礦物質(zhì)則以鉀的含量最豐富,由于有助于出血液中的鹽分,因此具有降血壓的功能。
2.黃豆
很多人都知道黃豆有植物性荷爾蒙,有利于女性,殊不知黃豆對(duì)男性也是絕佳食品。例如常吃黃豆制品的日本男人,罹患攝護(hù)腺癌的機(jī)率比西方男人低。而且黃豆對(duì)改善男性的骨質(zhì)流失一樣有效。男性過(guò)了60歲,骨質(zhì)會(huì)開(kāi)始流失,情況和更年期婦女一樣嚴(yán)重。而且多吃黃豆可以補(bǔ)充卵磷脂,卵磷脂已被證實(shí)與短期記憶力和學(xué)習(xí)力有關(guān)。
3.南瓜子
男性40歲過(guò)后,大多數(shù)人有攝護(hù)腺肥大的問(wèn)題。美國(guó)一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),讓攝護(hù)腺肥大的患者服用番瓜子的萃取物,確實(shí)減少了患者頻尿的次數(shù),也改善了其它癥狀。而且番瓜子也是維生素E的最佳來(lái)源,可以抗老化。番瓜子在一般超市即可買(mǎi)到,有些產(chǎn)品是多種堅(jiān)果混和,可以撒在沙拉上食用,或平日當(dāng)零嘴吃。
4.胡蘿卜
B-胡蘿卜素會(huì)在體內(nèi)變化成維生素A,提升身體的抵抗力,抑制導(dǎo)致細(xì)胞惡化的活性氧等。此外,因含有豐富的鉀,具有降血壓的作用,以及食物纖維能發(fā)揮整腸功效。含豐富B-胡蘿卜素的胡蘿卜也因此大受歡迎,是因?yàn)樗茴A(yù)防癌癥。
5.海鮮
海鮮可以增強(qiáng)性能力。男性精液里含有大量的鋅,當(dāng)體內(nèi)的鋅不足,會(huì)影響精蟲(chóng)的數(shù)量與品質(zhì)。而食物中海鮮類的蠔、蝦、蟹的鋅含量最為豐富,一顆小小的蠔就幾乎等于一天中鋅的需求量(15毫克)。此外,蠔因富含糖原或;撬,具有提升肝臟功能的作用,且滋養(yǎng)強(qiáng)身。
6.大蒜
大蒜具有強(qiáng)烈的殺菌力,因此能消滅侵入體內(nèi)的病菌。此外,它能提供維生素B1的吸收,促進(jìn)醣類的新陳代謝以產(chǎn)生能源,并消除疲勞。另一不可忽視的大蒜功用就是提升免疫力。大蒜中所含的硒化鉛具抗氧化作用,因此被視為防癌的食物。男性多服可改善體質(zhì)并強(qiáng)身。
7.高維生素C食物
男性在24歲后精子的質(zhì)與量都在走下坡,如果有一種不老藥能讓老化的精子再度充滿活力,那就是維生素C。美國(guó)德州大學(xué)婦產(chǎn)科教授威廉。哈理斯實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示,給男性每天服用1000毫克的維生素C,連續(xù)服用60天后,他們的精子數(shù)增加60%,活動(dòng)力增加30%,不正常的精子也減少了。
高維生素C的食物!有奇異果、柳丁、橘子、青花椰菜、蘆筍等。另一方面,男性常處高壓狀態(tài),更需要營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充。維生素C可以協(xié)助副腎上腺皮質(zhì)素(一種抗壓力的荷爾蒙)的分泌,可以對(duì)抗壓力。
8.全麥面包
說(shuō)到壓力,男人常常不眠不休地沖刺事業(yè),壓力無(wú)法舒伸,就利用煙酒來(lái)掩飾勞累和紓解壓力
要對(duì)抗壓力,維生素B群是非常重要的。這包括B1、B2、B6、B12和葉酸、煙堿酸等,可以維護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)的穩(wěn)定,增加能量的代謝,有助于對(duì)抗壓力。全谷類的食物如全麥面包、糙米、胚芽米等,都有豐富的維生素B群。而且全麥面包是復(fù)合性碳水化合物,可以緩慢釋放能量,具有鎮(zhèn)定的作用,使人放松、不緊張。
9.水
人類腦部有75%都是水,脫水第一個(gè)影響到的器官就是腦,水分太少,會(huì)讓人疲勞、反應(yīng)偏慢。
偏偏男人常一忙起來(lái),就忘了喝水,若用飲料或湯補(bǔ)充體內(nèi)水份,卻會(huì)徒增熱量,使身體發(fā)胖。因此在餐與餐之間要多喝水。例如一進(jìn)辦公室,馬上就倒上500cc的水放在桌上,有空就喝,而且在午餐之前就要喝完。1天至少要喝完兩瓶礦泉水瓶的水(約2000cc)。
10.深海魚(yú)
壓力大,也讓男性罹患高脂血癥、中風(fēng)的年齡層降低。深海魚(yú)中的Omega-3脂肪酸可以阻止血液凝結(jié)、減少血管收縮、降低三酸甘油脂等,對(duì)心臟血管特別有益。富含Omega-3脂肪酸的魚(yú)包括鯖花魚(yú)、秋刀魚(yú)、石斑魚(yú)、鮭魚(yú)等,可以替換著吃,不過(guò)要記住1星期至少要吃兩次魚(yú),美國(guó)心臟病協(xié)會(huì)(AHA)建議
11.綠茶
綠茶富含了紅茶所沒(méi)有的維生素C。維生素C是預(yù)防感冒、美膚所不可欠缺的營(yíng)養(yǎng)素。除此之外,也富含防止老化的谷氨酸、提升免疫力的天冬氨酸、具滋養(yǎng)強(qiáng)身的氨基酸。還具有利尿、消除壓力的作用,具提升作用的咖啡因、降血壓的黃酮類化合物等
12.紅酒
如果非要喝酒,就喝紅酒。因?yàn)榧t酒中葡萄皮的抗氧化物質(zhì)多酚,留存在酒液中,可以降低心血管疾病的機(jī)率;而且各種酒類相較之下,紅酒的普林(會(huì)使體內(nèi)尿酸上升的物質(zhì))相當(dāng)?shù)汀4送猓t酒能提升抗氧化作用,以預(yù)防動(dòng)脈硬化。最近根據(jù)研究結(jié)果得知,對(duì)于癡呆癥也能發(fā)揮功效,是高齡社會(huì)所不可欠缺的飲品。但酒類依舊有熱量,營(yíng)養(yǎng)師建議每天還是控制在60cc以下。