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可以“殺掉”憂郁的食物

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-09-18  來源:中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)  瀏覽次數(shù):232
核心提示:科學(xué)家發(fā)現(xiàn),人的喜怒哀樂與飲食有著密切的關(guān)系,有的食品能夠使人快樂、安寧,有的食品則使人悲傷、憂愁、焦慮、憤怒。原因就是人體中一種稱為血清素的物質(zhì)有助于鎮(zhèn)定情緒、解除焦慮,有的食物可以促進(jìn)血清素的分泌從而給人帶來快樂的情緒。那么,有哪些食物能夠讓我

    科學(xué)家發(fā)現(xiàn),人的喜怒哀樂與飲食有著密切的關(guān)系,有的食品能夠使人快樂、安寧,有的食品則使人悲傷、憂愁、焦慮、憤怒。原因就是人體中一種稱為血清素的物質(zhì)有助于鎮(zhèn)定情緒、解除焦慮,有的食物可以促進(jìn)血清素的分泌從而給人帶來快樂的情緒。那么,有哪些食物能夠讓我們一口一口地把煩惱和憂郁通通吃進(jìn)肚子里呢?

    深海魚

    世界住在海邊的人都比較快樂,不只是因?yàn)榇蠛W屓松袂鍤馑因?yàn)樗麄儼阳~當(dāng)作主食。哈佛大學(xué)的研究報(bào)告指出,魚油中的Omega-3脂肪酸,與常用的抗憂郁藥如碳酸鋰有類似作用,讓我們的身體分泌出更多能夠帶來快樂情緒的血清素。

    香蕉

    嫩黃色的香蕉不僅美味,而且含有一種稱為生物鹼(al-kaloid)的物質(zhì)。生物鹼可以振奮精神和提高信心,而且香蕉是色胺酸和維生素B6的超級(jí)來源,這些都可以幫助我們的大腦制造血清素。葡萄柚口感好、水分足的葡萄柚帶有淡淡的苦味和獨(dú)特的香味,無論是吃起來還是聞起來都非常新奇,可以振奮精神。而最重要的是葡萄柚里高量的維生素C不僅可以增強(qiáng)身體的抵抗力,而且也是為我們的身體制造多巴胺、正腎上腺素這些愉悅因子的重要成分。

    全麥面包

    面包和點(diǎn)心因?yàn)楹写罅刻妓衔锒蔀榭箲n郁食物。但是吃點(diǎn)心容易攝入過多熱量,所以吃復(fù)合性的碳水化合物,如全麥面包等,效果慢一點(diǎn),但更合乎健康原則。

    菠菜

    研究人員發(fā)現(xiàn),缺乏葉酸會(huì)導(dǎo)致腦中的血清素減少,在5個(gè)月后會(huì)出現(xiàn)無法入睡、健忘、焦慮等癥狀。幾乎所有的綠色蔬菜和水果都含有葉酸,但菠菜的含量最多!

    以往咱們只知道菠菜富含大量鐵。還想知道更多菠菜的功效嗎?

    大蒜

    大蒜雖然會(huì)帶來不好的口氣,卻會(huì)帶來好心情。德國科學(xué)家從一項(xiàng)針對(duì)大蒜對(duì)膽固醇的功效研究中發(fā)現(xiàn),病人吃了大蒜制劑之后,感覺比較不疲倦、不焦慮、不容易發(fā)怒。

    南瓜

    南瓜之所以和好心情有關(guān),是因?yàn)樗鼈兏缓S生素B6和鐵,這兩種營養(yǎng)素都能幫助身體所儲(chǔ)存的血糖轉(zhuǎn)變成葡萄糖,而葡萄糖正是腦部唯一的燃料。南瓜派也被認(rèn)為是菜單上“最聰明”的甜點(diǎn)。因?yàn)槊砍砸豢谀瞎吓桑蜁?huì)同時(shí)攝取3種類胡蘿卜素,這對(duì)預(yù)防心臟病、抗老化都十分有用。

    低脂牛奶

    溫?zé)岬呐D滔騺砭陀墟?zhèn)靜、緩和情緒的作用,尤其對(duì)經(jīng)期女性特別有效,可以幫她們減少緊張、暴躁和焦慮的情緒。而選擇低脂牛奶,絕對(duì)不妨礙愛美女士的“美體計(jì)劃”。

    雞肉

    當(dāng)我們體內(nèi)缺乏維生素B12時(shí),就會(huì)出現(xiàn)惡性貧血、食欲不振及記憶力減退等問題。而雞肉正富含維持神經(jīng)系統(tǒng)健康、消除煩躁不安的維生素B12。所以,當(dāng)你晚上睡不好,白天總感覺疲憊時(shí),多吃點(diǎn)雞肉吧。

 
關(guān)鍵詞: 食物 憂郁
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