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營養美食:秋季三種水果兒童多吃有害健康

放大字體  縮小字體 發布日期:2007-09-22  來源:39健康網  瀏覽次數:992
核心提示:秋天,正是大量水果上市的季節。五花八門的水果引誘著孩子的胃口。殊不知,有些水果孩子不可多食,否則會損害孩子的健康。 第一種 柿子 柿子,皮薄色鮮,味道甜美,是孩子非常喜愛吃的水果。柿子含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、維生素C及鈣、磷、鐵及多種膠質物。如果
 
       秋天,正是大量水果上市的季節。五花八門的水果引誘著孩子的胃口。殊不知,有些水果孩子不可多食,否則會損害孩子的健康。

       第一種 柿子

       柿子,皮薄色鮮,味道甜美,是孩子非常喜愛吃的水果。柿子含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、維生素C及鈣、磷、鐵及多種膠質物。如果孩子肺熱咳嗽,或大便干燥,吃一些柿子則有助于改善癥狀。但是,若是經常在餐前大量吃柿子,柿子里含有的大量柿膠酚、單寧和膠質,就會在胃內遇酸后形成不能溶解的硬塊兒。硬塊兒小時可隨大便排出,而較大的硬塊兒就不能排出了,只能停留在胃里形成胃結石,表現出胃脹痛不適、嘔吐及消化不良,如果孩子原本有胃炎、胃潰瘍,還有可能誘發胃穿孔、胃出血等危險并發癥。

       因此,孩子不可過量地吃柿子,一次只可吃1~2個,不要吃皮,避免形成柿石癥。

       第二種 甘蔗

       甘蔗中含有大量的蔗糖,進入胃腸道經消化酶分解后,可使體內的血糖濃度增高,吃得越多就越高。當血糖濃度超過正常限度后,常?纱龠M皮膚上的葡萄球菌生長繁殖,引發皮膚上起小癤腫或癰腫。如果病菌侵入到皮膚深部,還可能引起菌血癥。同時孩子過多地攝入糖分可使孩子血液的PH值下降,形成酸性體質。酸性體質的孩子身體免疫功能下降,容易患感冒和發生皮膚感染。因此,孩子不可過量吃甘蔗,每天最好不要超過50克。

       第三種 柑桔

       柑桔中含有大量的檸檬酸、蘋果酸,不僅營養豐富,而且還可理氣健脾、化痰止咳,有助于治療呼吸道急慢性感染及消化不良?墒,父母經常會誤認為吃得越多越好,然而甘橘如果吃得過多,就會使體內的胡羅卜素含量驟增,從而引發胡蘿卜素血癥。其表現為食欲不振、煩躁不安、睡眠不踏實,還伴有夜驚、啼哭、說夢話等,有時甚至手掌、足掌的皮膚都發黃。因此,孩子吃柑橘要有一個合理的限定,每天至多進食2~3個。

 
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