俗話說(shuō):早飯要吃好、午飯要吃飽、晚飯要吃少。吃消化慢的食物,會(huì)讓你的頭腦更加清醒,記憶力也更好。
清早起床后,胃腸的消化功能還比較弱,吃得太多會(huì)給身體帶來(lái)負(fù)擔(dān),從而減少對(duì)大腦血液的供應(yīng),影響大腦的靈敏度,不利于我們保持清醒的頭腦。
通常,對(duì)于一個(gè)成年人來(lái)說(shuō),每天早晨吃一兩主食、喝一杯125毫升的牛奶或酸奶就足夠了。此外,也可以搭配一些水果。如果在吃水果前,你已經(jīng)飽了,不妨把水果帶到單位,可以在上午10點(diǎn)左右加餐。早晨吃一個(gè)雞蛋、一點(diǎn)小菜和一些堅(jiān)果也是不錯(cuò)的選擇,因?yàn)樗闹竞糠浅I伲饶茏屇惚3置鐥l身材,又能為身體提供均衡的營(yíng)養(yǎng)。
另外,早餐主要是維持我們一上午的精神狀態(tài),除了在量上有限制,食物選擇上也有講究。如燕麥粥、八寶粥等消化慢的食物,就比白粥好,或者吃點(diǎn)含粗糧的食物,既利于胃腸的消化,又能在整個(gè)上午為頭腦源源不斷地提供養(yǎng)分。