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秋季養(yǎng)生喝什么 豆?jié){營養(yǎng)大揭秘

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-10-17  來源:六安新聞網
核心提示:豆?jié){,國際上公認的六大保健液之首,能有效防治各種疾病,具體來說,豆?jié){有下述九大功效: 1、強身健體。每百克豆?jié){含蛋白質4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵2.5克、鈣2.5克以及維生素、核黃素等,對增強體質大有好處。 2、預防糖尿?6菇??寫罅可攀

  豆?jié){,國際上公認的六大保健液之首,能有效防治各種疾病,具體來說,豆?jié){有下述九大功效:

  1、強身健體。每百克豆?jié){含蛋白質4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵2.5克、鈣2.5克以及維生素、核黃素等,對增強體質大有好處。

  2、預防糖尿病。豆?jié){含有大量膳食纖維,能有效的阻止糖的過量吸收,因而能預防糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。

  3、預防高血壓。豆?jié){所含的豆固醇和鉀、鎂,既能防治高血壓,又能治療高血壓。

  4、預防冠心病。豆固醇和鉀、鎂、鈣還能加強心機血管的興奮,改善心機營養(yǎng),堅持一碗豆?jié){,冠心病的復發(fā)率可降低50%。

  5、預防腦中風。豆?jié){所含的鎂、鈣元素,能明顯地降低腦血脂,改善腦血流,從而有效的防止腦梗塞、腦出血的發(fā)生,其中卵磷脂還能減少腦細胞死亡,提高腦功能。

  6、預防癌癥。豆?jié){中的硒、鉬等都有很強的抑癌和治癌能力,特別對預防胃癌、腸癌、乳腺癌有很好效果。

  7、防止支氣管炎。豆?jié){所含的麥氨酸可以減少和減輕支氣管炎的發(fā)作。

  8、抗衰老。豆?jié){中硒、VE、VC可抗氧化,能使人體細胞“返老還童”。

  9、減肥。豆?jié){中的膳食纖維可潤腸通便、排毒清廢,是最安全的瘦身品。

 
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