王小姐喜歡邊看電視邊享用零食。每次坐到電視機前,總不忘在手邊放一包零食,一邊看電視,一邊下意識地往嘴里“塞”東西吃。結果經常是,電視劇還沒有結束,手里的零食袋便見底了。久而久之,原本清瘦的她漸漸開始發福,在今年的例行體檢中,王小姐驚訝地發現被查出“糖代謝異常”。
“白領、年輕人喜歡的用零食‘加餐’習慣,其實是患糖尿病或糖代謝異常的一個很大隱患。”在市糖尿病康復協作專委會、《家庭用藥》雜志等舉行的“聯合國糖尿病日”大型主題會上,長征醫院內分泌科劉志民教授指出,像瓜子、核桃、花生米、果脯以及話梅等,過量多吃,只吃不動,其高熱量、高鹽分等,都可能成為糖尿病的誘因。有些人不感到零食熱量高,其實,“十粒花生米”就相當于“半兩米飯”。經常吃這些零食的人,很容易導致人體肥胖。不僅如此,果脯、話梅等咸味食品,其中所含的鹽分也相當高。長期食用,還可能會引起高血壓。肥胖和高血壓本身就是患糖尿病的最大潛在因素。
劉志民教授建議,預防糖尿病的最好方法是“管住嘴、邁開腿”。此外,研究還發現,運動可以延長7年壽命。若想預防糖尿病,最好的方法就是減少吃零食,多多做運動。