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8種最有效的降血脂食物

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-12-10  來源:39健康網(wǎng)社區(qū)  瀏覽次數(shù):588
核心提示:1.早餐一碗燕麥粥。 每天早餐只吃1碗燕麥粥,持續(xù)8星期就可使血中壞膽固醇濃度降低10%,好膽固醇上升。燕麥中含有豐富的可溶性及不可溶性纖維,能在腸胃道中阻止膽固醇及脂肪的吸收。 2.午餐半碗豆。 豆類都是又便宜、又安全有效的降血脂食物,每天中午只要吃半碗豆類

  1.早餐一碗燕麥粥。

  每天早餐只吃1碗燕麥粥,持續(xù)8星期就可使血中“壞膽固醇”濃度降低10%,“好膽固醇”上升。燕麥中含有豐富的可溶性及不可溶性纖維,能在腸胃道中阻止膽固醇及脂肪的吸收。

  2.午餐半碗豆。

  豆類都是又便宜、又安全有效的降血脂食物,每天中午只要吃半碗豆類,就可以在8周內(nèi)使“壞膽固醇”濃度降低20%。豆類食品含有多種降膽固醇的有效成分,其中最主要的是豆類中的可溶性及不可溶性纖維。

  3.晚餐三瓣大蒜。

  每天吃3瓣大蒜,持續(xù)8周也能使血中“壞膽固醇”濃度下降10%。而且不論是生吃或熟吃,效果都不錯(cuò)。

  4.每天吃半個(gè)洋蔥。

  洋蔥是價(jià)廉物美的保健食品,每天只要吃半個(gè)生洋蔥,持續(xù)8星期,就能使“好膽固醇”濃度增加20%。但洋蔥生吃效果較好,烹調(diào)越久降膽固醇效果就越差。

  5.用橄欖油做食用油。

  橄欖油能對(duì)心血管系統(tǒng)產(chǎn)生最佳的保護(hù)作用。選擇用冷壓方式萃取出的橄欖油最佳,以高溫加熱萃取的橄欖油,營(yíng)養(yǎng)會(huì)差很多。

  6.每天一個(gè)蘋果。

  蘋果含有豐富的果膠,有降膽固醇的功效。

  7.每周兩次清蒸海魚。

  海魚的歐咪伽—3脂肪酸含量非常高,如果用烤及油炸的方式,容易造成脂肪酸變質(zhì),所以最健康的吃法是清蒸。每周兩次,每次150克以上即可。

  8.每周一碗姜湯。

  姜中的成分“生姜醇”及“姜烯酚”是降膽固醇的有效成分,將曬干的姜磨成粉沖熱水喝下即可。

 
關(guān)鍵詞: 血脂 血壓
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