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吃土豆南瓜可提高人體對寒冷適應能力

放大字體  縮小字體 發布日期:2007-12-12  來源:華龍網-重慶商報
核心提示:冬天通過食物保暖,可以多吃土豆、南瓜來御寒。 據市中醫院內科副主任醫師黃曉岸介紹,冬天可以選擇以下三類食物來御寒:一、富含維生素的食物:如動物肝臟、胡蘿卜、南瓜、土豆及新鮮蔬菜和水果。維生素A能增強人體耐寒能力,維生素C可提高人體對寒冷的適應能力。二

    冬天通過食物“保暖”,可以多吃土豆、南瓜來御寒。

  據市中醫院內科副主任醫師黃曉岸介紹,冬天可以選擇以下三類食物來御寒:一、富含維生素的食物:如動物肝臟、胡蘿卜、南瓜、土豆及新鮮蔬菜和水果。維生素A能增強人體耐寒能力,維生素C可提高人體對寒冷的適應能力。二、富含礦物質的食物:如牛奶、豆制品、蝦皮等富含鈣的食物對增強人體的抗寒能力也大有好處,但脾胃不好的患者應控制在每餐100克左右。三、富含碘的食物:人體分泌的甲狀腺素具有產熱效應,而碘是合成甲狀腺素必不可少的“原料”,可吃海帶、紫菜、貝殼類等含碘豐富的食物。

 
關鍵詞: 土豆 南瓜 御寒
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