在线观看亚洲精品专区-在线观看亚洲免费-在线观看亚洲免费视频-在线观看亚洲欧美-欧美freexxx-欧美free嫩交video

VIP標識 上網做生意,首選VIP會員| 設為首頁| 加入桌面| | 手機版| 無圖版| RSS訂閱
食品伙伴網,關注食品安全,探討食品技術
 
當前位置: 首頁 » 食品安全 » 營養與健康 » 正文

常食用豆制品降低骨質疏松患病率

放大字體  縮小字體 發布日期:2008-01-14  來源:東南快報  瀏覽次數:329
核心提示:降低膽固醇、減少冠心病 大豆和豆腐中原有的異黃酮經發酵轉化成一種高活性的異黃酮,功能性更強,還好吸收。60克豆豉、60克豆醬或100克腐乳就含有50毫克的高活性異黃酮,這可達到了美國食品與藥物管理局推薦預防冠心病的每日攝取量。 另外,豆豉含有大量能溶解血栓的納

    降低膽固醇、減少冠心病

    大豆和豆腐中原有的異黃酮經發酵轉化成一種高活性的異黃酮,功能性更強,還好吸收。60克豆豉、60克豆醬或100克腐乳就含有50毫克的高活性異黃酮,這可達到了美國食品與藥物管理局推薦預防冠心病的每日攝取量。

    另外,豆豉含有大量能溶解血栓的納豆激酶,還富含一些能產生大量B族維生素和抗菌素的細菌,被稱為是最有效的防治老年心血管疾病、保持血管健康的食品。

    豆腐乳降血壓

    國外已經有用大豆生產降血壓肽的保健食品。實驗中發現,咱們中國的傳統豆豉、腐乳就含有高活性的降血壓肽。大豆在發酵時,微生物要首先把大豆蛋白分解為更小的分子,這就是所謂的肽。

    豆醬湯防骨質疏松癥

    日本的營養調查發現:每天喝豆醬湯或吃發酵豆制品的人,骨質疏松癥患病率明顯降低,尤其是老人和婦女。

    這是因為,發酵豆制品中的大豆異黃酮能提高成骨細胞活性,促進胰島素樣生長因子的產生,從而防止骨質疏松癥。

    豆腐、豆腐乳抗氧化

    豆腐里有維生素E、異黃酮等酚類物質,以及一些肽類,使它具有清除自由基的能力。還有更厲害的呢,豆腐乳清除自由基能力比豆腐高5-10倍,比番茄、葡萄等果蔬還高10多倍呢。

    發酵豆制品防治老年性癡呆——人體產生的乙酰膽堿酯酶是分解神經末端傳達物質的酶,現代醫學認為它的存在與老年癡呆癥發病有關。我國腐乳具有明顯乙酰膽堿酯酶抑制活性。也就是說,發酵的腐乳,對防治老年性癡呆癥有效。

 
關鍵詞: 豆制品 骨質疏松
[ 網刊訂閱 ]  [ 食品安全搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關閉窗口 ] [ 返回頂部 ]

 

 
 
推薦圖文
推薦食品安全
點擊排行
 
 
Processed in 0.204 second(s), 16 queries, Memory 0.94 M
主站蜘蛛池模板: 美女视频黄免费 | 天天干视频网站 | 日本人69xxxxxxx69 | 美女黄视频免费 | 五月情网 | 黄色网视频 | 国产三片理论电影在线 | 午夜女上男下xx00xx00动态 | 美女国产视频 | tube69xxxxhd日本| 欧美第一网站 | 久久99精品久久久久久野外 | 国产午夜精品久久理论片小说 | 四虎在线最新地址公告 | 男男憋尿play按小腹 | 国产美女精品久久久久中文 | 午夜视频高清在线aaa | 午夜激情福利视频 | 在线看片一区 | 午夜爽爽| 亚洲第一在线 | 黄网在线观看 | 最新仑乱免费视频 | 久久精品94精品久久精品 | 多男一女一级淫片免费播放口 | 天天射天天干天天操 | 国产成人精品本亚洲 | 好紧好爽的午夜寂寞视频 | 色老二精品视频在线观看 | 天天狠天天操 | 乡村乱人伦短小说 | 午夜影音 | 韩国朴银狐诱感在线观看 | 国产亚洲视频在线 | 日本加勒比视频在线观看 | 美女被拍拍拍拍拍拍拍拍 | 亚洲成年人在线 | 国产亚洲人成网站天堂岛 | 久久老色鬼天天综合网观看 | 欧美熟夫 | 国产免费啪啪 |