各省、自治區(qū)、直轄市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局,各檢驗檢疫局,各食品加工企業(yè),各認(rèn)證認(rèn)可機(jī)構(gòu),各有關(guān)高校科研單位:根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》以及國務(wù)院《質(zhì)量發(fā)展綱要(2011-2020)》要求,為進(jìn)一步提升我國HACCP理論研究水平和實踐應(yīng)用能力,強(qiáng)化食品安全控制預(yù)防為主、系統(tǒng)管理的理念,督促食品企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責(zé)任,更好的幫助、指導(dǎo)食品生產(chǎn)企業(yè)建立與實施危害分析和關(guān)鍵控制點體系(以下簡稱HACCP體系),研討解決HACCP體系在建立、實施、驗證與認(rèn)證過程中出現(xiàn)的新問題,推動HACCP體系的應(yīng)用和提高食品安全水平,國家認(rèn)監(jiān)委計劃于2013年9月上旬在北京舉辦“第十一屆全國HACCP應(yīng)用與認(rèn)證研討會”。受國家認(rèn)監(jiān)委的委托,國家HACCP應(yīng)用研究中心(中國檢驗檢疫科學(xué)研究院)承擔(dān)研討會論文征集工作,我們鼓勵一線的質(zhì)檢監(jiān)管,科研人員結(jié)合工作實際撰寫研究論文,我們會精選出具有一定水平的論文代表貴單位參加研討會的交流。同時,也向社會各界、各有關(guān)單位、和食品企業(yè)征集論文。具體要求詳見附件:
第十一屆HACCP研討會征文通知.pdf
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