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青島出入境檢驗檢疫局水產科 呂青

放大字體  縮小字體 發布日期:2010-10-07  來源:食品伙伴網
核心提示:呂青,青島海洋大學水產碩士。現在青島出入境檢驗檢疫局水產科工作,主要從事進出口水產品檢驗檢疫監督管理。對水產品生產企業的監督管理、衛生注冊評審、HACCP體系的建立與實施,尤其對水產品加工的過程控制有一定的實踐經驗。在核心期刊發表學術論文十余篇。參與了食品防護、水產品生產企業注冊管理衛生規范等國標的制訂工作。參與了十五攻關項目“食品安全關鍵技術的研究”工作。演講題目《食品企業使用潤滑油的危害分析及控制》。



呂青,青島海洋大學水產碩士。現在青島出入境檢驗檢疫局水產科工作,主要從事進出口水產品檢驗檢疫監督管理。對水產品生產企業的監督管理、衛生注冊評審、HACCP體系的建立與實施,尤其對水產品加工的過程控制有一定的實踐經驗。在核心期刊發表學術論文十余篇。參與了食品防護、水產品生產企業注冊管理衛生規范等國標的制訂工作。參與了十五攻關項目“食品安全關鍵技術的研究”工作。演講題目《食品企業使用潤滑油的危害分析及控制》。

演講稿: 《食品企業使用潤滑油的危害分析及控制》.pdf

論文集:http://www.blzgs.cn/haccp/7/lunwenji/774.html
http://www.blzgs.cn/haccp/7/lunwenji/778.html
編輯:foodvip

 
關鍵詞: HACCP 演講 嘉賓
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