“上海國際淀粉及淀粉衍生物展覽會”自2006年首次在上海舉辦以來，STARCH EXHIBITION——伴隨著中國淀粉行業的發展，走過了7個年頭。作為唯一由中國淀粉工業協會直接參與組織的淀粉及淀粉深加工領域的專業展覽，以其“主題明確、特色突出、注重實效、不斷創新”的一貫風格，在行業中的知名度與影響力不斷提升。業內人士已將其視為“了解行業信息、把握市場動態、展示企業品牌、拓展貿易渠道、尋求合作機會”的最佳平臺。展會的良好效果贏得了眾多展商和觀眾的好評與青睞。目前已成為亞洲權威性最強、專業性最高、規模最大的專業展覽。