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關于召開2019年度“泰山科技論壇”暨 山東省食品科學技術學會第三屆會員代表大會的通知
會議時間： 2019-11-02 至 2019-11-02結束 會議地點： 濟南市 濟南 齊魯工業大學（長清區大學路3501號） 主辦單位：山東省科學技術協會 山東省食品科學技術學會
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微信掃一掃 會培動態都知曉 |
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時 間 |
內 容 |
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11月1日 |
08:00-22:00 |
會議注冊（濟南西城泉盈酒店） |
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16:00-17:00 |
山東省食品科學技術學會第二屆理事會第五次會議 （齊魯工業大學圖書館五樓會議室） |
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18:00-18:30 |
夏津縣招商引智推介（濟南西城泉盈酒店） |
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18:30- |
晚餐（濟南西城泉盈酒店） |
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11月2日 上午 |
06:30- 08:50 |
會議注冊（齊魯工業大學藝體中心） |
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8:50- 10:00 |
開 幕 式 |
1、齊魯工業大學領導致辭 |
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2、山東省科協技術協會領導講話 |
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3、中國食品科學技術學會領導講話 |
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4、山東省食品科學技術學會領導講話 |
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5、第十一屆山東省大學生科技節食品大賽頒獎儀式 |
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6、合影 |
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11月2日 上午 |
10:00- 10:25 |
海產品貯藏加工研究進展 勵建榮：渤海大學副校長，渤海大學食品科學研究院 院長/教授 |
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10:25- 10:50 |
新時期食品發展的特征與趨勢 劉元法：江南大學食品學院 院長/教授 |
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10:50- 11:15 |
Avanced scattering techniques for the study of model food systems: Application to starch and casein dispersions Yacine Hemar：原新西蘭奧克蘭大學食品系主任，齊魯工業大學 教授 |
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11:15- 11:40 |
中國傳統肉制品品質及安全控制技術研究進展 王守偉：中國肉類食品綜合研究中心 主任/教授級高級工程師 |
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11:40- 12:05 |
以健康全谷物引領我國糧食加工營養健康升級發展 譚斌：國家糧食局科學研究院糧食加工技術研究中心 主任/研究員 |
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12:05-13:30 |
自助午餐（濟南西城泉盈酒店） |
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11月2日 下午 |
13:30- 13:55 |
The journey of Veterinary antibiotics from livestock to plant: An overview A.M. Abd EI-Aty：韓國高麗大學 教授 |
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13:55- 14:20 |
醬香型白酒及其發展趨勢 邱樹毅：貴州大學釀酒與食品工程學院 院長/教授 |
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14:20- 14:45 |
新時期新食品資源發展機遇和思考 魯軍：中國食品發酵工業研究院 副院長/教授級高級工程師 |
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14:45- 15:10 |
谷物類食品加工過程組分互作及營養健康功能研究進展 王書軍：天津科技大學食品營養與安全國家重點實驗室 副主任/教授 |
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15:10- 15:35 |
生物傳感器在食品安全檢測中的應用 孫霞：山東理工大學農業工程與食品科學學院 副院長/教授 |
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15:35-16:00 |
環糊精對多糖凝膠特性影響機理分析 袁超：齊魯工業大學 教授 |
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16:00- 17:30 |
第三屆會員代表大會(換屆大會) |
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18:00- |
自助晚餐（濟南西城泉盈酒店） |
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時 間 |
內 容 |
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11月1日 |
08:00-22:00 |
會議注冊（濟南西城泉盈酒店） |
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16:00-17:00 |
山東省食品科學技術學會第二屆理事會第五次會議 （齊魯工業大學圖書館五樓會議室） |
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18:00-18:30 |
夏津縣招商引智推介（濟南西城泉盈酒店） |
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18:30- |
晚餐（濟南西城泉盈酒店） |
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11月2日 上午 |
06:30- 08:50 |
會議注冊（齊魯工業大學藝體中心） |
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8:50- 10:00 |
開 幕 式 |
1、齊魯工業大學領導致辭 |
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2、山東省科協技術協會領導講話 |
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3、中國食品科學技術學會領導講話 |
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4、山東省食品科學技術學會領導講話 |
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5、第十一屆山東省大學生科技節食品大賽頒獎儀式 |
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6、合影 |
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11月2日 上午 |
10:00- 10:25 |
海產品貯藏加工研究進展 勵建榮：渤海大學副校長，渤海大學食品科學研究院 院長/教授 |
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10:25- 10:50 |
新時期食品發展的特征與趨勢 劉元法：江南大學食品學院 院長/教授 |
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10:50- 11:15 |
Avanced scattering techniques for the study of model food systems: Application to starch and casein dispersions Yacine Hemar：原新西蘭奧克蘭大學食品系主任，齊魯工業大學 教授 |
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11:15- 11:40 |
中國傳統肉制品品質及安全控制技術研究進展 王守偉：中國肉類食品綜合研究中心 主任/教授級高級工程師 |
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11:40- 12:05 |
以健康全谷物引領我國糧食加工營養健康升級發展 譚斌：國家糧食局科學研究院糧食加工技術研究中心 主任/研究員 |
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12:05-13:30 |
自助午餐（濟南西城泉盈酒店） |
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11月2日 下午 |
13:30- 13:55 |
The journey of Veterinary antibiotics from livestock to plant: An overview A.M. Abd EI-Aty：韓國高麗大學 教授 |
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13:55- 14:20 |
醬香型白酒及其發展趨勢 邱樹毅：貴州大學釀酒與食品工程學院 院長/教授 |
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14:20- 14:45 |
新時期新食品資源發展機遇和思考 魯軍：中國食品發酵工業研究院 副院長/教授級高級工程師 |
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14:45- 15:10 |
谷物類食品加工過程組分互作及營養健康功能研究進展 王書軍：天津科技大學食品營養與安全國家重點實驗室 副主任/教授 |
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15:10- 15:35 |
生物傳感器在食品安全檢測中的應用 孫霞：山東理工大學農業工程與食品科學學院 副院長/教授 |
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15:35-16:00 |
環糊精對多糖凝膠特性影響機理分析 袁超：齊魯工業大學 教授 |
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16:00- 17:30 |
第三屆會員代表大會(換屆大會) |
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18:00- |
自助晚餐（濟南西城泉盈酒店） |
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嘉賓：
勵建榮
劉元法
王書軍
袁超
譚斌
邱樹毅
魯軍
孫霞
王守偉
行業標簽：
農業
職能標簽：
技術負責人
知識點：
腸道微生態
食品科技
食品工業
現場評審
不符合項
加工
乳酸菌
脂肪酸
營養健康
控制
蜂產品
質譜通量技術
品質
傳染病防治
休閑水產品
加工技術
肉制品
食品加工
肉類
食品
發酵
功能化
營養
健康
安全
食品安全
生物
非靶向識別
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