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關于舉辦2020 AOAC食品安全技術與標準研討會的通知

會議時間： 2020-10-26 至 2020-10-28結束

會議地點：上海一、會議時間 2020年10月26日- 28日，26日注冊報到，27-28日會議。二、會議及報到地點上海，虹橋錦江大酒店。地址：中國上海遵義南路5號（電話：張健，13764408827）

主辦單位：中國認證認可協會 AOAC中國分部

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會培動態都知曉

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主辦及參與單位
參會費用
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會議介紹

各有關單位：

食品安全是全球消費者關心的問題，為進一步交流國內外新食品安全檢測技術與標準；跟蹤AOAC標準項目進展；了解AOAC/ISO/IDF國際乳品標準項目的進展；搭建有利于我國檢測方法與國際檢測標準溝通與合作的橋梁，中國認證認可協會和AOAC中國分部將舉辦2020年AOAC食品安全技術與標準研討會。

現將有關事項通知如下：

會議日程

*2020年10月27日（星期二）大會報告*
三樓大宴會廳
08:20-08:40	開幕儀式
08:40-12:00	國內外檢測標準組織對話與合作主持嘉賓：梁成珠博士 AOAC中國分部主席　聯席主持：樊永祥中國國家食品安全風險評估中心標準中心主任研究員
08:40-08:45	AOAC INTERNATIONAL與各分部的合作 Henry Chin, AOAC INTERNATIONAL 主席
08:45-09:05	標準與食品安全張曉剛星閃聯盟理事長，ISO原主席，國際鋼鐵協會原主席
09:05-09:25	AOAC INTERNATIOAN標準研究制定進展 David B. Schmidt AOAC INTERNATIONAL 首席執行官
09:25-09:45	檢驗檢測機構資質認定工作改革與發展劉先德國家市場監督管理總局認可與檢驗檢測監督管理司副司長
09:45-10:00 茶歇（合影）
10:00-10:20	食品真實性/欺詐非靶分析進展 John Szpylka AOAC食品真實性檢測標準項目主席
10:20-10:40	中國在促進國際標準和中國標準相互兼容中的工作情況李玉冰國家標準化管理委員會標準創新管理司副司長
10:40-11:00	統一測試方法的重要性 Steve Holroyd, IDF/ISO 方法標準組組長
11:00-11:20	食品安全國家標準體系建設樊永祥中國國家食品安全風險評估中心標準中心主任研究員
11:20-11:40	更新中
11:40-12:00	中國獸藥殘留標準體系建設現狀及思考王鶴佳中國獸醫藥品監察所安全評價室主任
12:00-13:30 午餐

2020年10月27日（星期二） 分會報告

13:30-15:35

（大宴會廳

A廳）

論壇一: 食品污染物分析技術新進展

主持：成都市食品藥品檢驗研究院萬渝平研究員

聯席主持： 儀真分析儀器有限公司技術總監朱麗敏博士

13:30-13:55

糧油食品中礦物油污染物的定量分析策略與實踐

曹文明博士益海嘉里

13:55-14:20

食品中氯丙醇酯和縮水甘油酯檢測技術進展和挑戰

傅武勝博士福建省疾病預防控制中心研究員

14:20-14:45

SPE柱法測定畜禽產品中二噁英類化合物及其應用

饒欽雄博士上海市農業科學院

14:45-15:10

水樣、底泥和生物樣品中全氟及多氟烷基物質的分析

許楠博士北京大學深圳研究生院環境與能源學院

15:10-15:35

食品中礦物油檢測的新技術發展趨勢-定量及溯源

汪龍飛雀巢中國研發中心研究員

15:35-15:45

茶歇

15:45-17:50

（大宴會廳

A廳）

論壇二: 食品檢測標準物質

主持：張慶合中國計量科學研究院化學所研究員

聯席主持：吉艷琴中國疾病預防控制中心輻射防護與核安全醫學所研究員

15:45-16:10

食品檢測標準物質現狀與挑戰

張慶合中國計量科學研究院化學所研究員

16:10-16:35

會議嘉賓

國際在線嘉賓：

Henry Chin President of AOAC INTERNATIONAL

David B. Schmidt CEO, AOAC INTERNATIONAL

Darryl Sullivan Chair, AOAC SPIFAN

Erik Konings Chair, AOAC SPSFAM

Steve Holroyd Chair IDF/ISO Methods Standards Steering Group

John Szpylka Chair, AOAC’s food authenticity methods (FAM) program

Mathieu Dubois 雀巢瑞士科研中心

Jan Kuhlmann SGS Germany

參會嘉賓（包括演講專家）主要來自與：

1. AOAC INTERNATIONAL主席、ISO/IDF技術工作組成員、AOAC 技術工作組成員、AOAC 標準起草人及國際食品檢測領域專家

2. 國家食品安全標準審評委員會專家、食品安全國家標準跟蹤評價工作組成員、國家標準起草人、高校及政府實驗室專家

3. 企業專家（乳品企業、食品企業、第三方檢測實驗室、試劑耗材儀器設備企業等）

主辦及參與單位

中國認證認可協會
AOAC中國分部

會議資料

會議議題

• 食品安全國家標準跟蹤評價進展

• 國內外檢測標準比對及一致性評價研究

• AOAC/ISO/IDF標準項目進展

• 食品檢測認證認可

• 特殊食品（特醫、特膳）檢測技術及法規

• 食品質量安全檢測技術進展、熱點介紹及解決方案

參會費用

1、會議不統一安排住宿，食宿、交通費用自理。

2、會議注冊費：

會議費1800元。

聯系方式

會議報名具體事宜請聯系：

梁軍艦
電話：18615951165
E-mail: section@aoacchina.org

張曉梅
電話：18562789878
E-mail: zhangxm@aoacchina.org

行業標簽：農業

職能標簽：技術負責人

知識點：傳染病防治防控 APGC 標準物質食品藥品資質認定食品安全標準檢驗檢測蜂產品消費者操作規范控制質譜通量技術風險微生態脂肪檢測檢測方法評估品質測定儀器化學計量防護建設標準化脂肪酸實驗室檢測研發非靶向識別生物檢驗糧油食品安全標準安全法規質量安全技術提升不符合項現場評審風險篩查熱點食品認證丙烯酰胺管理體系監督檢測技術創新技術食品

地區：上海中國