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2014北京世界食品博覽會市場信息

放大字體  縮小字體 發布日期:2014-04-01  來源:食品伙伴網
核心提示:近5年來,中國食品進口以年均20%以上的速度遞增。可以預見,未來幾年,進口食品的市場將持續擴大:2011年,中國進口食品金額為368.9億美元,同比增長37.1%;截止2012年1月-11月,中國進口食品金額為408億美元,同比增長25.1%。
   專注北方 對話行業
 
  2011年,北京地區進口食品50億美元,同比增長74.1%,同期上海進口食品54億美元,同比增長30.9%,廣東進口食品74億美元,同比增長25.4%;
 
  2012年,北京地區進口食品76.6億美元,同比增長52.7%,同期上海進口食品65.2億美元,同比增長20.2%,廣東進口食品87.5億美元,同比增長18.8%。

                      
 
  中國食品消費潛力巨大
 
  近5年來,中國食品進口以年均20%以上的速度遞增。可以預見,未來幾年,進口食品的市場將持續擴大:2011年,中國進口食品金額為368.9億美元,同比增長37.1%;截止2012年1月-11月,中國進口食品金額為408億美元,同比增長25.1%。
 
  環渤海經濟圈 — 輻射作用顯著拉動經濟增長極
 
  2012年,東北、華北地區加上山東地區進口食品205億美元(其中北京76.6億美元,天津33.9億美元,遼寧25.8億美元,山東60億美元,東北華北其他地區約9億美元),約占全國食品進口的45%
 
  世界城市
 
  — 北京:定位區域需求 — 深耕食品市場潛力
 
  — 北京人均GDP已達11,000美元,超過中國平均水平一倍,食品消費潛力巨大
 
  — 擁有數量眾多酒店、餐飲、商會及使領館機構,高端餐飲進口食品需求旺盛
 
  — 輻射增長帶動周邊環渤海經濟商圈和周邊省份,食品消費高速增長
 
  — 截止2012年,北京進口食品總額達到72億美元,領跑中國
 
  — 中國北方進口食品消費額已占到全國總量的46%
 
  休閑食品和甜食
 
  市場正在不斷提升,并且以超過20%的增幅速度領先于其他食品產品類別
 
  橄欖油
 
  以年增速55%的速度,成為越來越受歡迎的市場“新貴”
 
  乳制品
 
  成為世界范圍內領軍角色的進口市場
 
  乳制品進口量近5年來保持20%以上增長

  肉制品
 
  人均消費超過70公斤肉制品,與歐盟市場持平
 
  中國市場消費全球1/4的肉類
 
  肉類進口增幅在2012-2013年達到25%
 
  水產品
 
  世界重要水產品進出口國家,水產品消費總量保持強勁增長,
 
  2011年進口總額近60億美元,同比增長103%
 
  咖啡和茶
 
  作為咖啡非傳統消費國家,僅有1/3的咖啡飲品消費人群
 
  市場增幅以每年10-15%速度遞增,并且逐漸形成咖啡文化
 
  葡萄酒
 
  在加入世貿組織后,成為低關稅進口商品
 
  2012年中國進口葡萄酒是2007年的6倍
 
  中國進口葡萄酒已達到15億美元規模,很快便會成為世界最大市場
 
 
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