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微生物實驗室管理制度及檢定菌、培養基管理制度

放大字體  縮小字體 發布日期:2024-10-21
核心提示:微生物實驗室管理制度1.室內應備有專用的接種棒、酒精燈、試劑架、搪瓷盤及盛有5%石碳酸水溶液的消毒水、吸管筒、酒精和碘酒棉球

微生物實驗室管理制度


1.室內應備有專用的接種棒、酒精燈、試劑架、搪瓷盤及盛有5%石碳酸水溶液的消毒水、吸管筒、酒精和碘酒棉球等物。

2.無菌操作衣、帽和口罩每次使用前必須進行高壓滅菌。

3.檢驗前應做好微生物實驗室及工作臺的清潔,并用規定方法進行滅菌消毒。

4.微生物檢驗人員必須具備無菌概念,入室前應嚴格洗手消毒。穿戴無菌工作衣、帽、口罩及拖鞋、不能化妝、佩帶飾物,不能裸手直接接觸試劑。出室時應脫去無菌工作衣、帽、口罩及拖鞋,并掛放在指定的地點。嚴禁穿戴無菌工作衣、帽走出無菌室,進入非潔凈區域。

5.患有傳染病、皮膚病、皮膚有傷口者不能進入無菌室進行微生物操作。

6.在進行檢定菌和食品添加劑檢驗操作時,不得用手直接接觸或玷污他物,防止污染。

7.接種環在使用前或使用后必須經過火焰熾灼滅菌,冷卻后方可使用或收還。

8.檢驗過程中用完的器具應定位放置。染菌器皿或剩余菌種、菌液或其他帶菌培養物的器皿應在沸水中煮沸約30分鐘或進行高壓滅菌后,方可棄去。操作時若將菌液碰到手或桌面,應及時用消毒液處理,不得污染環境。

9.檢驗完畢應及時用消毒液清理操作用具,清潔工作臺及地面,并用紫外線燈消毒,關閉電源。室內應絕對保持整潔,定期消毒處理,保持無菌環境。非微生物檢驗人員不得進入無菌室,并謝絕參觀。檢定菌(法定標準規定用作生物檢定的一切菌種)有專人保管。原始菌種須在低溫保存,并作好檢定菌的傳代工作。無菌檢查后的菌液,必須經高溫滅菌后棄去。凡作暴露菌試驗后的雙碟培養基應經加熱約30分鐘后棄去。

10.潔凈室潔凈度的監測工作應定期測定,并記錄存檔。每次進入無菌室操作時,必須同時進行環境暴露試驗檢測。

11.潔凈區域與非潔凈區域的壓差應大于10,潔凈區域各室之間的壓差應大于5,并按規定隨時檢查,應符合規定。

12.操作使用后的無菌衣,帽,口罩每次必須進行清潔和消毒。未經消毒的無菌衣不得帶入無菌室,更不得使用。

13.微生物檢測必須嚴格按操作規程進行。

 




檢定菌、培養基管理制度


 

1.檢定菌:凡法定標準規定用作生物檢定的一切菌種。

2.檢定菌種的來源為×××提供(購買)已接種好的菌種斜面。

3.檢定菌須有專人管理。

4.將購來的各種試管斜面菌種放入3~8℃的冰箱中冷藏保存。

5.使用時必須按規定的方法啟用,并做好使用記錄。

6.嚴格按標準操作程序的規定進行菌種的傳代接種。

7.將傳代并經培養后的菌種放入3~8℃的冰箱中冷藏保存。

8.每支菌種需標明菌名、接種日期和規定的使用有效期。

9.嚴格按操作規程進行無菌檢定工作。

10.菌種處理:凡以使用后的菌種斜面、過期的菌種斜面染菌或活性降低的斜面管必須在沸水中煮沸60分鐘以上,或放入蒸汽消毒鍋在121℃消毒1小時,方可棄去,未經消毒的菌種斜面一律不得隨意的棄去,以防環境污染或交叉污染。

11.培養基需按標準操作程序進行制備和消毒,置規定溫度的生化培養箱內培養規定時間后,應檢查無菌生長方可使用或可用直接使用從×××購買的培養基。

12.凡做暴露菌落試驗后的雙碟培養基必須經加熱煮沸10〜15分鐘后棄去。

13.培養基處理:使用過的培養基,若為無菌則置沸水中煮沸60分鐘以上,再棄去;若為有菌,則必須經高溫消毒后方可棄去。未經消毒的培養基一律不得隨意的棄去,以防環境污染或交叉污染。

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編輯:songjiajie2010

 
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關鍵詞: 管理制度 檢定
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