在线观看亚洲精品专区-在线观看亚洲免费-在线观看亚洲免费视频-在线观看亚洲欧美-欧美freexxx-欧美free嫩交video

食品伙伴網服務號

微生物的營養

放大字體  縮小字體 發布日期:2010-09-01
核心提示:1.微生物的營養要求  微生物生長繁殖所需的營養物質主要有水、碳源、氮源、無機鹽和生長因子等。  水:水是各種生物細

1.微生物的營養要求

  微生物生長繁殖所需的營養物質主要有水、碳源、氮源、無機鹽和生長因子等。

  水:水是各種生物細胞必需的。水是良好的溶劑,微生物的新陳代謝過程中的一切生化反應都離不開水的作用。

  碳源:碳源是合成菌體成分的原料,也是微生物獲取能量的主要來源。整體上看來,微生物可以利用的碳源范圍極廣,從大類上說,可以分為有機碳源和無機碳源兩大類,凡必須利用有機碳源的微生物就是異養微生物,凡能利用無機碳源的微生物就是自養微生物。糖類是最廣泛利用的碳源。

  氮源:氮源主要是供給合成菌體結構的原料,很少作為能源利用。與碳源相似,微生物作為一個整體來說,能利用的碳源種類十分廣泛。某些微生物(如固氮菌)能利用空氣中分子態的氮或利用無機氮化物如銨鹽、硝酸鹽合成有機氮化物。多數致病菌則必須供給蛋白胨、氨基酸等有機氮化物才能生長。

  無機鹽類:無機鹽主要可為微生物提供除碳、氮以外的各種重要元素。微生物需要的無機鹽類很多,主要有P、S、K、Na、Ca、Mg、Fe等,其主要功能為構成菌體成分;調節滲透壓;作為某些酶的成分,并能激活酶的活性等。

  生長因子:有些微生物雖然供給它適合的碳源氮源和無機鹽類,仍不能生長,還要供給一定量的所謂“生長因子”。其種類很多,主要是B族維生素的化合物等。生長因子可以從酵母浸出液、血液或血清中獲得。

2.微生物的營養類型

  根據微生物對碳源的要求不同,可將其分為自養菌和異養菌兩大營養類型。

  凡能利用無機碳合成菌體內有機碳化物的,叫自養菌;不能利用無機碳而需要有機碳才能合成菌體內有機碳化物的,為異養菌。

  根據其生命活動所需能量的來源不同,可分為光能營養菌和化能營養菌。前者是從光線中獲得能量,后者則從化學物質氧化中取得能量。

  因此,根據微生物所需的碳源和能源不同,可將微生物分為光能自養菌、光能異養菌、化能自養菌、化能異養菌等四類。如表所示:

微生物的營養類型 

營養類型

主要(或唯一)碳源

能源

代表菌

光能自養型

二氧化碳

光能

藍細菌

光能異養型

有機物

光能

紅螺細菌

化能自養型

二氧化碳

無機物

硫桿菌

化能異養型

有機物

有機物

大腸桿菌

 

 

3.營養物質的運輸:

  外界環境的營養物質只有被微生物吸收到細胞內,才能被微生物分解與利用,微生物生長過程中產生的一些代謝產物也必須分泌到細胞外,在這兩個過程中,細胞膜起著重要作用。目前一般認為,營養物質主要以擴散、促進擴散、主動運輸和基團轉位四種方式通過微生物細胞膜。

編輯:foodadmin

 
分享:
關鍵詞: 微生物 營養
[ 網刊訂閱 ]  [ 檢驗技術搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關閉窗口 ] [ 返回頂部 ]
 

 
 
推薦圖文
推薦檢驗技術
點擊排行
檢驗技術
 
 
Processed in 0.172 second(s), 16 queries, Memory 0.91 M
主站蜘蛛池模板: 天天射天天干天天 | 性做久久久久 | 五月天婷婷丁香花 | 天天夜夜骑 | 色视频网| 综合免费视频 | 放荡女同老师和女同学生 | 久久99热狠狠色精品一区 | 六月丁香六月婷婷 | 日本一本高清 | 亚洲免费观看在线视频 | 一本大道加勒比久久综合 | 国产美女亚洲精品久久久久久 | 你懂的在线免费视频 | 久久精品国产福利 | 国产三级 在线播放 | 午夜高清免费观看视频 | 人人人草 | 456主播喷水在线观看 | 欧美一级高清免费a | 视频在线观看一区二区三区 | 成人免费黄色网 | h在线观看免费 | 国产色产综合色产在线观看视频 | 五月婷亚洲 | 人人干人人爽 | xxx黄色片| 免费黄色在线观看 | 午夜视频色| 午夜视频福利在线观看 | 国产一级特黄在线播放 | 久久六月丁香婷婷婷 | 国产色吧| 中文字幕一二三四区 | 8888四色奇米在线观看不卡 | 爱看精品福利视频观看 | 国产黄色在线网站 | 亚洲视频在线一区 | 福利视频一区二区微拍堂 | 欧美色爱综合网 | 一级毛片免费全部播放完整 |