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純培養最重要的是在于微生物的生理研究，方法是依靠滅菌和分離，是由巴斯德（L．Pasteur）和柯赫（R．Koch）建立起來的。在自然界中，有的培養條件很困難，特別是具有密切共生關系的生

物及進行寄生性營養的生物；也有一些在理論上不可能進行純粹培養的生物。

   
純培養(pure culture)——微生物學中把從一個細胞或一群相同的細胞經過培養繁殖而得到的后代,稱純培養。

   
如果在一個菌落中所有細胞均來自于一個親代細胞，那么這個菌落稱為純培養（Pure culture）。在進行菌種鑒定時，所用的微生物一般均要求為純的培養物。得到純培養的過程稱為分離純化。

   
真菌純培養——通常是指獲得一個單個真菌的孢子，讓孢子發芽產生菌絲體。

   
細菌純培養——即從混雜菌種中分離出單個細胞，然后使其二分裂。

   
病毒純培養必須在受精卵中，因為病毒必須在活的組織中增殖。