益生菌產品那么多，沒有專業(yè)的醫(yī)學知識，怎么才能判斷好壞呢？

有確鑿功效性最重要！益生菌健康功效的綜合評價研究結果需從多個渠道獲得，比如醫(yī)生和專業(yè)人士，可以向相關企業(yè)咨詢，比如杜邦丹尼斯克、科漢森、拉曼。此外， 國內列入《可用于保健食品的益生菌菌種名單》、《可用于嬰幼兒食品的菌種名單》的菌種都是經過嚴格的安全性試驗和篩選的，其中用于嬰幼兒食品的菌種嚴格規(guī)定到菌株水平。

對人體有健康益處的益生菌，是不是作用都一樣？

不同種的益生菌差別較大，即便是同種益生菌的不同菌株之間也存在差異性。由于同種益生菌的不同菌株可能發(fā)揮不同的益生功效，最好找到含有具有充分證據證實所期望功效的、確切菌株的產品。

聲稱益生菌就一定是益生菌產品嗎？

有些產品標簽上聲稱益生菌，卻根本不含具有功效的菌株、貨架期內益生菌活菌數不夠、或采用的工藝無法保證益生菌經過胃酸抵達腸道，這些都不是真正的益生菌產品。應選擇具有科學依據的產品和可信賴的品牌購買。

想知道益生菌酸奶和益生菌的沖劑哪個更好？

益生菌酸奶需要冷藏，短貨架期產品可提供期望的營養(yǎng)益處、以及益生菌健康功效。不過益生菌沖劑之類的膳食補充劑會更方便，能提供更高劑量的益生菌、并且不一定要冷藏。采用專利穩(wěn)定性技術的益生菌不冷藏也可保持24個月。如果想要給自己和家人用益生菌調節(jié)健康狀態(tài)，應當更看重產品的確鑿功效、產品的形式可根據個人喜好來選擇哦~但通常益生菌沖劑的活菌數是酸奶無法比擬的。

據說益生菌就是從發(fā)酵的牛奶中發(fā)現(xiàn)的，那發(fā)酵的食品與益生菌食品一樣嗎？

發(fā)酵食品可以是活的有益菌的豐富來源。觀察試驗表明，食用發(fā)酵食品有益健康。不過，除非某個明確的食品經過了有益健康功效相關研究，科學家們不會認為它是益生菌食品。

益生菌也要看重攝入的數量，那它的最低有效劑量是什么？

不同益生菌起作用的劑量也不同。菌數多劑量大的產品并不一定更好。劑量應該與相關功效的研究結果相匹配，而通常劑量為每劑1億到100億個菌以上。

益生菌的產品標簽該怎么看？

關注產品的標簽內容，做個明明白白的消費者，益生菌的產品標簽內容眾多，這6點才是我們最需要注意的！

1. 菌株名：含有益生菌的名稱，必須標明種、屬、株。例如乳雙歧桿菌HN019。

2. 菌株數：在貨架期內(而非生產日)每份產品含有多少活菌？

3. 建議食用量：應注明建議用量

4. 食用方法：應注明產品的食用方式，益生菌怕高溫，還應注明沖調時的溫度上限。

5. 貯存條件：為了保證益生菌的最大存活率，應該在哪里貯存益生菌？盡管干燥條件下普通冷藏有助于益生菌穩(wěn)定性，但并非所有益生菌需要冷藏才能保持穩(wěn)定。