使用商品化脫水合成培養(yǎng)基制備培養(yǎng)基時，應嚴格按照廠商提供的使用說明配置。記錄所有相關數據，如質量/體積、pH、制備日期、滅菌條件和制備人員等。

使用各別成分制備培養(yǎng)基時,應按照配方準確配制,記錄所有細節(jié)信息,如;培養(yǎng)基名稱和類型及試劑級別、每個成分物質含量、制造商、批號、pH、培養(yǎng)基體積(分裝體積)、無菌措施(包括實施的方式、溫度及時間)、配置日期、人員等,以便潮源。

1.水

除特定要求,實驗室用水的電導率在25℃下應不高于25uS/cm(相當于電阻率≥0.4MΩcm)。

微生物污染應不超過10³CFU/mL，最好低于10²CFU/mL。應根GB/T 5750.12或其他有效方法,定期檢驗微生物的污染。

2.稱量和復水

稱量所需量的脫水培養(yǎng)基(注意防止吸入粉末，尤其是含有有害物質的培養(yǎng)基粉末),先加入少量水,充分混合(注意避免培養(yǎng)基結塊)后再加水至所需的量。

3.溶解和分裝

脫水培養(yǎng)基加水后適當加熱,并不攪拌使其快速溶解，必要時，重新溶解。含瓊脂的培養(yǎng)基在加熱溶解前應浸泡幾分鐘。

4.pH的測定和調整

用pH計測定pH,必要時在滅菌前調節(jié)pH，除特殊說明外,培養(yǎng)基滅菌后冷卻至25℃時,要求pH的變化不超過0.2pH單位.通常使用濃度約為40g/L( 約1 mol/ L)的氫氧化鈉溶液或濃度約為36.5g/L（約1mol/L)的鹽酸溶液調節(jié)pH。如果滅菌后調節(jié)pH，溶液需滅菌。

注:商品化培養(yǎng)基在高壓滅菌前后pH可能發(fā)生明顯變化,但使用蒸餾水或去離子水時,滅菌前無需調節(jié)pH。

5.分裝

將配置好的培養(yǎng)基分裝到適當的容器中，容器的體積至少為體積的1.2倍。

6.滅菌

①概述

培養(yǎng)基和試劑的滅菌通常采用濕熱滅菌或過濾滅菌。

有些培養(yǎng)基無需高壓滅菌,可煮滅菌。如，含亮綠的腸道菌培養(yǎng)基對光和熱特別敏感，應在煮沸后快速冷卻，避光保存。同樣，一些試劑則不需要滅菌，直接使用(參見相關標準或生產廠商的使用說明）。

②濕熱滅菌

濕熱滅菌在高壓鍋或培養(yǎng)基制備器中進行。高壓霉菌一般采用121℃±3℃霉菌15min。如果培養(yǎng)基的體積超過1000mL，要對滅菌條件進行適當的調整。所有操作均要按照標準和使用說明的規(guī)定進行。

注：大容量培養(yǎng)基（＞1000mL）滅菌時可能會造成過度加熱。

加熱后應采取適當的方式冷卻，防止沸溢。這對大容量培養(yǎng)基和敏感性培養(yǎng)基（如含亮綠的培養(yǎng)基）是非常重要的。

③過濾滅菌

過濾滅菌可以在真空負壓或正壓條件下進行。使用無菌設備和0.2um孔徑的濾膜。將過濾裝置的各個部分消毒滅菌,或使用預消毒設備。

一些濾膜上附著蛋白質或其他物質(如抗生素)。為達到有效過濾,應事先將濾膜用無菌水潤濕。

④監(jiān)測

應對經濕熱或過濾滅菌的培養(yǎng)基進行監(jiān)測,尤其要對pH、色澤、滅菌效果和均勻度等指標進行監(jiān)測。

7.添加劑的制備

制備含有有毒物質(特別是抗生素）時應小心操作，避免因粉末的擴散造成實驗人員過敏或發(fā)生其他不良反應。采用適當的預防措施并小心按照產品使用說明操作。不要使用過期的試劑；抗生素工作溶液現(xiàn)配現(xiàn)用；批量配置的抗生素溶液分裝后向冷凍保存，但解凍后的貯存溶液不可再次冷凍;廠商應提供冷凍對抗生素活性影響的相關資料，也可由使用者自行測定。