在线观看亚洲精品专区-在线观看亚洲免费-在线观看亚洲免费视频-在线观看亚洲欧美-欧美freexxx-欧美free嫩交video

食品伙伴網服務號

指示菌的概念與選擇標準

放大字體  縮小字體 發布日期:2023-09-20
核心提示: 一、指示菌的概念 指示菌(indicator bacteria)(或稱指標菌)是在常規衛生監測中,用以指示檢品衛生狀況及安全性的
 一、指示菌的概念

 指示菌(indicator bacteria)(或稱指標菌)是在常規衛生監測中,用以指示檢品衛生狀況及安全性的指示性微生物。常規檢驗指示菌的目的,主要是以衛生指示菌在檢品存在與否以及數量的多少為依據,對照國家衛生標準,對檢品的飲用、食用或使用的安全性做出評價。

 

依據目前實際應用情況可將其分為三種類型:

第一種類型的指示菌是為了評價被檢樣品的一般衛生質量、污染程度以及安全性,最常用的是菌落總數、霉菌和酵母菌數。


第二種類型是特指糞便污染的指示菌,主要指大腸桿菌和大腸菌群,其它還有腸球菌、亞硫酸鹽還原梭菌等。它們的檢出標志著檢品受過人、畜糞便的污染,而且有腸道病原微生物存在的可能性。

 

第三種是其它指示菌,包括某些特定環境不能檢出的菌類(如特定菌、某些致病菌、或其它指示性微生物),這些指示菌,在不同的樣品中有不同的指示意義,將在后面分別敘述。

 

二、指示菌的選擇標準

(一)一般衛生指示菌的選擇標準

  作為一般衛生質量和安全性評價的指示菌,依據不同的樣品有不同的目的要求,總的選擇原則是易于檢出,檢驗方法比較簡單、方便,有一定的代表性等。

 

(二)糞便污染指示菌的選擇標準

作為理想的糞便污染指示菌,一般認為應具備下列條件:

1.是人及溫血動物腸道正常菌群的組成部分,而且在數量上占有優勢。

 

2.在被人或動物糞便污染的樣品中易撿出,未被糞便污染的樣品中無此種菌存在。

 

3.排出體外后,在外環境中存活時間與腸道致病茵大致相似或稍長。

 

4.如作為飲用水的指示菌,對氯的抵抗力應不低于腸道致病菌或略強,而且進入水中不會再繁殖。

 

5.檢驗方法簡便,易于檢出和計數。

 

實際上,沒有任何一個菌種能完全滿足上述要求,但有少數細菌可以接近這些要求。

編輯:songjiajie2010

 
分享:
關鍵詞: 標準
[ 網刊訂閱 ]  [ 檢驗技術搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關閉窗口 ] [ 返回頂部 ]
 

 
 
推薦圖文
推薦檢驗技術
點擊排行
檢驗技術
 
 
Processed in 0.025 second(s), 13 queries, Memory 0.93 M
主站蜘蛛池模板: 精品国产乱码一区二区三区 | 免费一级毛片视频 | 欧美性色xo影院永久禁欲 | 免费又黄又硬又大爽日本 | 69pao强力打造免费高速 | 四虎影院免费网址 | 真人一级一级特黄高清毛片 | 天堂网www中文在线资源 | 中文字幕在线一区 | 人人看操| 精品乱人伦一区二区三区 | 免费观看a毛片一区二区不卡 | 黄色大片三级 | 草草影院私人免费入口 | 天天干b| 加勒比视频一区 | 毛片网此 | 色wwww| 国产精品久久自在自2021 | 免费播放视频 | 狠狠躁夜夜躁人人爽天天天天 | 成人网在线 | 国产看午夜精品理论片 | 五月婷婷婷婷婷 | 白嫩美女在线啪视频观看 | 亚洲成人三级 | 黄色日本视频网站 | 色y情视频免费看 | 岛国最新资源网站 | 你懂得网址在线观看 | 全部免费特黄特色大片农村 | 女毛片 | 五月停停 | 免费艹逼视频 | 色吧五月天 | 亚洲综合色网 | 亚洲午夜久久久久影院 | 亚欧有色亚欧乱色视频 | 国产精品成人一区二区 | 四虎伦理| 欧美18videosex性欧美1819 |