a、修改了設(shè)備和材料； 

b、修改了培養(yǎng)基和試劑； 

c、修改了檢驗(yàn)程序； 

d、修改了操作步驟； 

e、修改了附錄A。 

1) 修改了設(shè)備與材料，由原來(lái)溫度范圍較窄的“恒溫水浴箱：46℃±1℃”，改為“恒溫 裝置：48 ℃±2 ℃”。 

2）規(guī)范了標(biāo)準(zhǔn)中的表述，將“磷酸鹽緩沖液”修改為“無(wú)菌磷酸鹽緩沖液”， 將“生理鹽水”修改為“無(wú)菌生理鹽水”，將“無(wú)菌平板”修改為“無(wú)菌培養(yǎng)皿”。 

3）檢驗(yàn)程序中，“培養(yǎng)”和“計(jì)數(shù)各平板菌落數(shù)”之間增加了時(shí)間和溫度，使檢驗(yàn)程序更 加完整，更加清晰直觀。 

4）修改了檢驗(yàn)程序，將“樣品均液”改為“樣品勻液”。 

5）樣品的稀釋部分，將“樣品置盛有”修改為“樣品置于盛有”，使標(biāo)準(zhǔn)更加通順嚴(yán)謹(jǐn)。 

6）液體樣品的稀釋部分，增加了“或放入盛有225mL 稀釋液的無(wú)菌均質(zhì)袋中，用拍擊式均質(zhì)器拍打1min～2min”，這樣稀釋部分的選擇性更廣，實(shí)施起來(lái)更為方便。 

7）根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，并結(jié)合操作難易程度，在不影響檢驗(yàn)結(jié)果的前提下，對(duì)培養(yǎng)基的溫度 也進(jìn)行了調(diào)整與擴(kuò)充，將溫度“46℃”改為“48 ℃±2 ℃”。該條款中的“恒溫水浴箱”也 相應(yīng)的修改為“恒溫裝置”。 

8）增加了“4.2菌落總數(shù)測(cè)試片：應(yīng)符合 GB 4789.28 中平板計(jì)數(shù)瓊脂培養(yǎng)基質(zhì)量控制要求。” 

9）將6.2.1和6.2.2合并為“6.2.1 待瓊脂凝固后，將平板翻轉(zhuǎn)，36℃±1℃ 培養(yǎng)48h ±2 h。水產(chǎn)品 30 ℃±1 ℃培養(yǎng) 72 h±3 h。如果樣品中可能含有在瓊脂培養(yǎng)基表面彌漫 生長(zhǎng)的菌落時(shí)，可在凝固后的瓊脂表面覆蓋一薄層瓊脂培養(yǎng)基，凝固后翻轉(zhuǎn)平板，進(jìn)行培養(yǎng)。” 

10）增加了“6.2.2 如使用菌落總數(shù)測(cè)試片,測(cè)試片應(yīng)按照相關(guān)技術(shù)規(guī)程操作。” 

11）因6.2.1有防止菌落在瓊脂培養(yǎng)基表面彌漫生長(zhǎng)的處理，刪除了“7.2.3 若所有平板 上為蔓延菌落而無(wú)法計(jì)數(shù)，則報(bào)告菌落蔓延。” 

12）增加了“7 結(jié)果與報(bào)告”中得示例。