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食品伙伴網(wǎng)服務(wù)號(hào)

【答疑匯總】食品終端市場(chǎng)采樣交流暨食品采樣崗位技能培訓(xùn)說(shuō)明會(huì)問(wèn)題匯總和答疑

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2022-07-07
核心提示:2022年7月5日,由食品伙伴網(wǎng)檢測(cè)服務(wù)部主辦的食品終端市場(chǎng)采樣交流暨食品采樣崗位技能培訓(xùn)說(shuō)明會(huì)在食學(xué)寶和微信視頻號(hào)等多個(gè)直播
 2022年7月5日,由食品伙伴網(wǎng)檢測(cè)服務(wù)部主辦的“食品終端市場(chǎng)采樣交流暨食品采樣崗位技能培訓(xùn)說(shuō)明會(huì)”在食學(xué)寶和微信視頻號(hào)等多個(gè)直播平臺(tái)順利召開(kāi),培訓(xùn)內(nèi)容包括:終端采樣技術(shù)講解、食品伙伴網(wǎng)采樣工作介紹、采樣崗位技能等級(jí)培訓(xùn)等我們匯總了大家在聊天區(qū)的提出的問(wèn)題,進(jìn)行答疑:

 

1

 

問(wèn):請(qǐng)問(wèn)食品監(jiān)督抽檢中樣品的檢樣和備樣數(shù)量一樣嗎?

答:原則上花生類產(chǎn)品可食部分不少于3kg,其他產(chǎn)品樣品量不少于2kg。所抽取樣品分成2份,約2/3作為檢驗(yàn)樣品,約1/3用于復(fù)檢備份樣品(備份樣品封存在承檢機(jī)構(gòu))。




2

問(wèn):想對(duì)一個(gè)區(qū)采樣進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品重金屬的檢測(cè),請(qǐng)問(wèn)該如何在這個(gè)區(qū)布點(diǎn)樣品才具有代表性能代表這個(gè)區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品重金屬污染情況呢?

答:參考NY/T 398-2000 農(nóng)、畜、水產(chǎn)品污染監(jiān)測(cè)技術(shù)規(guī)范。流通環(huán)節(jié)特別是超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)銷售量較小的地點(diǎn),談代表性有一定局限性。考慮吸附重金屬多的產(chǎn)品為主要抽檢對(duì)象。




3

 

問(wèn):不是食品專業(yè)的人,能參加食品伙伴網(wǎng)的采樣工作嗎?

答:不是食品專業(yè)、沒(méi)有相關(guān)采樣經(jīng)驗(yàn),經(jīng)過(guò)系統(tǒng)培訓(xùn)并考核通過(guò)后,是可以參與我們的采樣培訓(xùn)工作的。




4

 

問(wèn):做食品伙伴網(wǎng)中級(jí)采樣的任務(wù),要求多嗎?難度大嗎?

答:做中級(jí)采樣任務(wù)需要有一定的知識(shí)儲(chǔ)備和實(shí)操經(jīng)驗(yàn)的,對(duì)人員的資質(zhì)有要求。如果沒(méi)有相關(guān)經(jīng)驗(yàn),可以通過(guò)我們的崗位技能等級(jí)培訓(xùn)來(lái)補(bǔ)齊采樣方面的短板,提升自身采樣技能。食品伙伴網(wǎng)組織的食品采樣專業(yè)技能等級(jí)證書(shū)或有采樣經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先錄用






5

 

問(wèn):參加采樣崗位技能等級(jí)培訓(xùn)的考試,萬(wàn)一考不過(guò),怎么辦?

答:崗位技能等級(jí)培訓(xùn)的目的就是幫大家提升采樣技能,對(duì)采樣方面的培訓(xùn)講解是非常全面的,只要認(rèn)真聽(tīng)課,通過(guò)考試是沒(méi)有問(wèn)題的。考試一次通過(guò)率就有90%以上,即使第一次沒(méi)過(guò),還有一次免費(fèi)補(bǔ)考的機(jī)會(huì)。




6

問(wèn):通過(guò)直播間報(bào)名采樣崗位技能等級(jí)培訓(xùn)的有優(yōu)惠嗎?

答:通過(guò)直播間報(bào)名的學(xué)員,可以享受直播間優(yōu)惠價(jià),具體可以咨詢我們的客服。




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李老師:15688562601(微信同號(hào))

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編輯:songjiajie2010

 
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