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問：您好，請問在食品流通或生產環節一次抽樣時，原則上同一經營或生產企業對產品的抽樣數量是否有相關規定？比如一次抽樣時，原則上同一經營或生產企業抽樣數不超過5個批次？
答：你好，《食品安全抽樣檢驗管理辦法》中沒有明確的要求。從抽樣的科學性、樣品代表性和覆蓋范圍上，抽樣中應對同一企業設置抽樣批次限制。同一企業的抽樣限制數目應符合國抽系統規則要求。
發布日期：2023-02-28
答：你好，《食品安全抽樣檢驗管理辦法》中沒有明確的要求。從抽樣的科學性、樣品代表性和覆蓋范圍上，抽樣中應對同一企業設置抽樣批次限制。同一企業的抽樣限制數目應符合國抽系統規則要求。
