4月26日,河南省市場監督管理局發布2023年第16期通告,檢出不合格食品6批次。 其中,3批次食用農產品檢出農藥殘留超標,分別為三門峽市陜州區福萬家超市銷售的1批次韭菜,腐霉利檢出值為12.8mg/kg,標準規定為不大于0.2mg/kg;武陟縣胖發祥百貨有限公司胖發祥購物廣場銷售的1批次豆角,倍硫磷檢出值為0.16mg/kg,標準規定為不大于0.05mg/kg;濟源市豐鼎百貨超市銷售的1批次韭菜,腐霉利檢出值為0.72mg/kg,標準規定為不大于0.2mg/kg。 腐霉利是一種低毒內吸性殺菌劑,具有保護和治療雙重作用,主要用于蔬菜及果樹的灰霉病防治。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》(GB 2763-2021)中規定,腐霉利在韭菜中的最大殘留限量為0.2mg/kg。 倍硫磷是一種中級毒性有機磷類殺蟲劑,具有廣譜、高效等特點。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》(GB 2763-2021)中規定,豇豆中倍硫磷的最大殘留限量值為0.05mg/kg。超標的原因,可能是菜農對農藥使用要求不了解,從而違規使用。 還有3批次餐飲具檢出微生物污染問題,分別為漯河市源匯區袁飛餐館使用的1批次餐碗,大腸菌群檢出值為檢出,標準規定為不得檢出;許昌市東城區胡先生餛飩鋪祥瑞店使用的1批次碗,大腸菌群檢出值為檢出,標準規定為不得檢出;許昌市東城區老城門餐飲店使用的1批次碟子,大腸菌群檢出值為檢出,標準規定為不得檢出。 大腸菌群是國內外通用的食品污染常用指示菌之一。《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》(GB 14934-2016)中規定,消毒餐(飲)具中大腸菌群不得檢出。餐(飲)具中檢出大腸菌群的原因可能是餐具清洗、滅菌不徹底,或存放過程中污染等。 河南省市場監督管理局針對抽檢發現的問題,已要求焦作、許昌、漯河、三門峽、濟源等地市場監管部門對涉及單位依法處理,責令查清不合格產品的批次、數量、流向,召回不合格產品,采取下架等措施控制風險,分析原因進行整改,并依法予以查處。