問:
食品安全法中第八十四條說檢驗機構需要獲得資質后方可從事食品檢驗活動,廠家自檢的時候需要獲得資質才可以檢測嗎?還是直接就可以檢測?
答:
食品生產企業可以設立檢驗實驗室,對生產的食品自行實施出廠檢驗。出廠檢驗的設備設施、人員管理、檢驗操作應符合相關法律法規和標準的要求。
食品安全法中第八十四條說檢驗機構需要獲得資質后方可從事食品檢驗活動,廠家自檢的時候需要獲得資質才可以檢測嗎?還是直接就可以檢測?
答:
食品生產企業可以設立檢驗實驗室,對生產的食品自行實施出廠檢驗。出廠檢驗的設備設施、人員管理、檢驗操作應符合相關法律法規和標準的要求。