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近期，江蘇省市場監督管理局在官網上發布了《省市場監督管理局關于15批次食品抽檢不合格情況的通告(2023年第22期)》，其中涉及我市2批次不合格食品（餐具），現將南京市市場監督管理局對我市經營（適用）不合格食品（餐具）的相關企業處置情況公布如下： 1、南京花錦堂隱廬餐飲管理有限公司使用的醋碟，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。經查，該企業購進上述餐具10只。經排查分析，不合格原因是清洗消毒環節不規范。秦淮區市場監管局依據《食品安全法》第一百二十六條第一款第五項的規定，決定對當事人作出如下處理：警告。 2、南京市棲霞區奔跑小陀螺農副產品店銷售的大魷魚(海捕)，鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規定。經查，該企業購進上述產品4.96公斤，共計4.96公斤，貨值236.91元；已銷售4.96公斤，共計4.96公斤。未召回原因：因銷售食用完畢，無法召回。經排查分析，不合格原因是養殖環節造成。經查，當事人已索取了經銷商營業執照，進貨憑證和檢驗報告，履行了進貨查驗義務，不知道會存在不合格現象，并能如實說明進貨來源。棲霞區市場監管局依據《食品安全法》第一百三十六條的規定，決定對當事人免予處罰。 特此公告。 南京市市場監督管理局 2023年9月13日
