5月28日,山東省市場監督管理局發布2024年第16期(總第460期)通告,檢出22批次不合格食品,其中,有14批次食品檢出農獸藥殘留超標問題。 抽檢信息顯示,這14批次不合格食品分別為濰坊濱海區鮮之蔬果蔬店銷售的姜,噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定;惠民縣城文安東路閆家堤口農貿市場彭延祥銷售的油麥菜,阿維菌素不符合食品安全國家標準規定;張店區袁奎蔬菜經營部銷售的辣椒,啶蟲脒和噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定;寒亭區家樂購超市銷售的香蕉,噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定;肥城市和樂購物廣場有限公司第九分公司銷售的韭菜,毒死蜱不符合食品安全國家標準規定;蘭陵縣季季鮮蔬果超市銷售的小臺芒果,苯醚甲環唑不符合食品安全國家標準規定;博興縣博昌街道祥峰茶莊銷售的茉莉花茶(松針)(生產日期/批號:2023/9/10,規格型號:7.5kg/箱),吡蟲啉不符合食品安全國家標準規定;沂南縣淑沖蔬菜店銷售的豇豆,啶蟲脒不符合食品安全國家標準規定;威海市文登區河南水產品市場孫洪蓉 高運壽銷售的泥鰍(淡水魚),恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定;日照市東港區秦樓街道德順果蔬店銷售的蔥,噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定;棗莊市臺兒莊貴誠購物中心有限公司銷售的香蕉,吡蟲啉不符合食品安全國家標準規定;泰安凌云商社集團有限公司明仕豪庭店銷售的菜椒,噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定;齊河縣鑫好又多生活超市(個體工商戶)銷售的孜然,多菌靈不符合食品安全國家標準規定;威海經濟技術開發區老駱蔬菜店銷售的菜豆,克百威不符合食品安全國家標準規定。 噻蟲胺屬新煙堿類殺蟲劑,具有內吸性、觸殺和胃毒作用,對姜蛆、蚜蟲、斑潛蠅等有較好防效。少量的殘留不會引起人體急性中毒,但長期食用噻蟲胺超標的食品,對人體健康可能有一定影響。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》(GB 2763—2021)中規定,噻蟲胺在根莖類蔬菜中的最大殘留限量值為0.2mg/kg;在茄果類蔬菜(番茄除外)中的最大殘留限量值為0.05mg/kg。 噻蟲嗪是煙堿類殺蟲劑,具有胃毒、觸殺和內吸作用。少量的殘留不會引起人體急性中毒,但長期食用噻蟲嗪超標的食品,對人體健康可能有一定影響。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》(GB 2763—2021)中規定,噻蟲嗪在蔥中的最大殘留限量值為0.3mg/kg;在香蕉中的最大殘留限量值為0.02mg/kg。 啶蟲脒是一種煙堿類殺蟲劑,具有觸殺、胃毒和內吸作用,對蚜蟲等有較好防效。少量的殘留不會引起人體急性中毒,但長期食用啶蟲脒超標的食品,可能對人體健康有一定影響。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》(GB 2763—2021)中規定,啶蟲脒在茄果類蔬菜(番茄、茄子、甜椒、黃秋葵除外)中的最大殘留限量值為0.2mg/kg;在莢可食類豆類蔬菜(菜豆、食莢豌豆除外)中的最大殘留限量值為0.4mg/kg。 阿維菌素是一種抗生素類殺蟲、殺螨劑,具有廣譜、高效、低殘留等特點。少量的殘留不會引起人體急性中毒,但長期食用阿維菌素超標的食品,可能對人體健康有一定影響。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》(GB 2763—2021)中規定,阿維菌素在油麥菜中的最大殘留限量值為0.05mg/kg。 毒死蜱是一種硫代磷酸酯類有機磷殺蟲劑,具有良好的觸殺、胃毒和熏蒸作用。少量的殘留不會引起人體急性中毒,但長期食用毒死蜱超標的食品,對人體健康可能有一定影響。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》(GB 2763—2021)中規定,毒死蜱在鱗莖類蔬菜中的最大殘留限量值為0.02mg/kg。 苯醚甲環唑是高效廣譜殺菌劑,對蔬菜和瓜果等多種真菌性病害具有很好的防治作用。少量的殘留不會引起人體急性中毒,但長期食用苯醚甲環唑超標的食品,對人體健康可能有一定影響。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》(GB 2763—2021)中規定,苯醚甲環唑在杧果中的最大殘留限量值為0.2mg/kg。 吡蟲啉屬內吸性殺蟲劑,具有觸殺和胃毒作用。少量的殘留不會引起人體急性中毒,但長期食用吡蟲啉超標的食品,可能對人體健康有一定影響。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》(GB 2763—2021)中規定,吡蟲啉在香蕉中的最大殘留限量值為0.05mg/kg;在茶葉中的最大殘留限量值為0.5mg/kg。 恩諾沙星屬第三代喹諾酮類藥物,是一類人工合成的廣譜抗菌藥,用于治療動物的皮膚感染、呼吸道感染等,是動物專屬用藥。長期食用恩諾沙星殘留超標的食品,對人體健康可能有一定影響。《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》(GB 31650—2019)中規定,恩諾沙星在魚的皮和肉中最大殘留限量值為100μg/kg。 克百威又名呋喃丹,是氨基甲酸酯類農藥中常見的一種殺蟲劑。少量的殘留不會引起人體急性中毒,但長期食用克百威超標的食品,對人體健康可能有一定影響。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》(GB 2763—2021)中規定,克百威在豆類蔬菜中的最大殘留限量值為0.02mg/kg。 多菌靈是一種廣譜性殺菌劑,對多種作物因真菌引起的病害具有防治效果。長期食用多菌靈超標的食品,對人體健康可能有一定影響。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》(GB 2763—2021)中規定,多菌靈在果類調味料中的最大殘留限量值為0.3mg/kg。 對上述抽檢中發現的不合格產品,當地市場監管部門已責令生產經營者查清產品流向,召回、下架不合格產品,控制風險,并分析原因進行整改,涉及的不合格產品已按要求開展核查處置工作。