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農產品質量安全監測抽樣知識(六)

放大字體  縮小字體 發布日期:2024-06-07
核心提示: 抽樣容易出現的問題1、抽樣單的填寫抽樣單填寫字跡不清楚,被抽單位的信息不詳細、不準確或生產單位的來源不詳,難以追溯。
 抽樣容易出現的問題


1、抽樣單的填寫

抽樣單填寫字跡不清楚,被抽單位的信息不詳細、不準確或生產單位的來源不詳,難以追溯。


2、樣品情況

樣品量不足,難以滿足檢測要求。樣品因存放不當或運輸途中保存不當,導致腐敗變質,如禽蛋類因保管不當(冷凍或運輸不當)造成破裂。抽取的樣品與文件要求不符,如要求抽取的水果為柑桔類,實際抽取的水果為葡萄等。


3、抽樣過程

在一個生產基地抽取相同品種的蔬菜,在一個養殖基地抽取較多的豬尿或禽肉、禽蛋等產品,在同一個養殖場相同池子或網箱抽取相同品種的淡水產品。抽樣因具有代表性,減少重復抽樣。

 

4、被抽檢單位名稱填寫錯誤

如被抽樣單位名稱寫“*縣**鄉**村委”或“**縣放心糧油”等。正確應寫為“*縣**鄉**村”、**縣放心糧油店。如果抽檢農戶,抽樣地點到縣鄉村就可以,村下面就不用再寫了。


5、樣品名稱填寫錯誤

如樣品名稱寫為稻米,正確應寫為稻谷或者大米。碧螺春應寫為“碧螺春”茶,應能準確表達樣品的名稱,不造成歧義。


6、抽樣數量及基數表達錯誤

抽樣數量應以實際重量為準。抽樣數量單位為公斤,抽樣基數也應為公斤,不能為畝。


這些容易出現的問題,你都記住了嗎?抽樣是農產品質量安全檢測中的重要步驟,一定要嚴格遵守相關規定,仔細開展哦!

編輯:songjiajie2010

 
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