抽檢信息顯示,這6批次不合格食品分別為綏化市明水縣地利生鮮食雜超市銷售的姜,其中噻蟲胺殘留量不符合食品安全國家標準規定;哈爾濱市通河縣胡氏生鮮超市銷售的阿香桔子,其中聯苯菊酯殘留量不符合食品安全國家標準規定;大興安嶺東聯和晟隆商貿有限責任公司銷售的韭菜,其中乙酰甲胺磷殘留量不符合食品安全國家標準規定;大慶潤國商業有限公司銷售的山東老姜,其中噻蟲胺殘留量不符合食品安全國家標準規定;大慶市薩爾圖區捌星昆購超市銷售的韭菜,其中克百威殘留量不符合食品安全國家標準規定;大慶高新區綠城百湖華聯尚品超市有限公司銷售的韭菜,其中氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯殘留量不符合食品安全國家標準規定。
噻蟲胺屬新煙堿類殺蟲劑,具有內吸性、觸殺和胃毒作用,對姜蛆等有較好防效。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》(GB 2763—2021)中規定,噻蟲胺在根莖類蔬菜中的最大殘留限量為0.2 mg/kg。噻蟲胺殘留量超標的原因可能是為快速控制蟲害,加大用藥量或未遵守采摘間隔期規定,致使上市銷售的產品中殘留量超標。
聯苯菊酯有觸殺和胃毒作用。對多種葉面害蟲有效,適用作物包括谷物、柑橘、棉花、果樹、葡萄、觀賞植物和蔬菜。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》(GB 2763—2021)中規定,聯苯菊酯在柑、橘中最大殘留限量為0.05 mg/kg。聯苯菊酯超標的原因可能是為快速控制病情加大用藥量或未遵守采摘間隔期規定導致。
乙酰甲胺磷是內吸性的有機磷類殺蟲劑,防治咀嚼式口器和刺吸式口器害蟲,如蚜蟲、鋸蠅、葉蟬、毛蟲等。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》(GB 2763-2021)中規定,韭菜中乙酰甲胺磷的最大殘留限量為0.02mg/kg。乙酰甲胺磷殘留量超標的原因,可能是為了快速控制蟲害加大用藥量,降解周期未到,致使上市銷售的產品中殘留量超標。
克百威又名呋喃丹,是氨基甲酸酯類農藥中常見的一種殺蟲劑。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》(GB 2763—2021)中規定,克百威在鱗莖類蔬菜中的最大殘留限量為0.02 mg/kg。韭菜中克百威殘留量超標的原因可能是為快速控制蟲害違規使用。
氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯是擬除蟲菊酯類殺蟲、殺螨劑,殺蟲譜廣,活性較高,藥效迅速,適用于花生、大豆、棉花、果樹、蔬菜的害蟲。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》(GB 2763—2021)中規定,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯在韭菜中的最大殘留限量為0.5 mg/kg。造成蔬菜中氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不合格的原因可能是農業種植者在種植過程中未考慮農藥的半衰期,超量施用農藥或休藥期不足所致。
對抽檢發現的不合格食品,黑龍江省市場監督管理局已責成轄區市場監管部門立即組織開展核查處置工作,查清產品流向,督促企業采取下架、召回不合格產品等風險控制措施,對調查發現的違法違規行為依法查處,并及時公布所采取的風險防控措施和核查處置情況。