8月8日,山東省市場監督管理局發布關于第四批食品安全“你點我檢”專項抽檢情況的通告。根據收集的群眾意愿,第四批食品安全“你點我檢”共抽檢餐飲食品、茶葉及相關制品、豆制品、酒類、糧食加工品、乳制品、食用農產品和飲料8大類200批次食品樣品,其中食用農產品2批次樣品不合格,檢出了農藥殘留超標問題。
抽檢信息顯示,這2批次不合格食品分別為萊陽市鵬杰生鮮超市銷售的芒果,苯醚甲環唑不符合食品安全國家標準規定;博興縣博昌街道苗苗水果批發零售中心銷售的芒果,吡唑醚菌酯和苯醚甲環唑不符合食品安全國家標準規定。
苯醚甲環唑是高效廣譜殺菌劑,對蔬菜和瓜果等多種真菌性病害具有很好的防治作用。少量的殘留不會引起人體急性中毒,但長期食用苯醚甲環唑超標的食品,對人體健康可能有一定影響。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》(GB 2763—2021)中規定,苯醚甲環唑在杧果中的最大殘留限量值為0.2mg/kg。
吡唑醚菌酯為殺菌劑,屬于甲氧基氨基甲酸酯類,通過抑制菌株的呼吸作用,進而達到殺菌的效果。少量的殘留不會引起人體急性中毒,但長期食用吡唑醚菌酯超標的食品,對人體健康可能有一定影響。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》(GB 2763—2021)中規定,吡唑醚菌酯在杧果中的最大殘留限量值為0.05mg/kg。
對上述抽檢中發現的不合格產品,當地市場監管部門已責令生產經營者查清產品流向,召回、下架不合格產品,控制風險,并分析原因進行整改,涉及的不合格產品已按要求開展核查處置工作。