GB 2763-2021代替GB 2763-2019《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》,與GB 2763-2019相比,除結構調整和編輯性改動外,主要技術變化如下:
1
a) 增加了2,4-滴丁酸等81種農藥;
2
b) 增加了2985項農藥最大殘留限量;
3
c) 增加了7項檢測方法標準,修訂了2項檢測方法標準,刪除了2項檢測方法標準;
4
d) 增加了2,4-滴丁酸等66種農藥每日允許攝入量(ADI);
5
e)修訂了原標準中噻唑磷的中文通用名、2,4-滴二甲胺鹽等3種農藥的英文通用名;
6
f)修訂了原標準中194項農藥最大殘留限量值;
7
g) 修訂了原標準中吡氟禾草靈等12種農藥殘留物定義;
8
h) 修訂了丁苯嗎啉等4種農藥每日允許攝入量(ADI);
9
i)2甲4氯(鈉)等17種農藥的部分限量值由臨時限量修改為正式限量,噻草酮等3種農藥的限量值由正式限量修改為臨時限量;
10
j)修訂了規范性附錄A,增加了小麥全粉等20種食品名稱,修訂了15種食品名稱。
本文件及其所代替文件的歷次版本發布情況為:
—GB 2763-2005、GB 276B一2012、GB 2763-2014、GB 2763-2016、GB 2763-2019;
—GB 2763.1-2018。