七、重要演示實驗

氫在氯中蒼白焰，磷在氯中煙霧漫；甲烷氫氣氯相混，強光照射太危險；

二氧碳中鎂條燃，兩酸遇氨冒白煙；氯化銨熱象升華，碘遇淀粉即變藍；

硫氫甲烷一氧碳，五者燃燒火焰藍；銅絲伸入硫氣中，硫鐵混熱黑物生；

熱銅熱鐵遇氯氣，煙色相似皆為棕。

解釋：

1、氫在氯中蒼白焰：意思是說氫氣在氯氣中燃燒火焰呈蒼白色（瓶口產生大量的酸霧）。

2、磷在氯中煙霧漫：意思是說磷在氯氣中燃燒產生白色煙霧，白色煙霧是生成的無色液體三氯化磷和白色固體五氯化磷的混合物。

3、甲烷氫氣氯相混，強光照射太危險：這兩句的意思是說甲烷與氯氣混合或氫氣與氯氣混合在強光的照射下會發生危險。

4、二氧碳中鎂條燃：“二氧碳”指二氧化碳：意思是說鎂條可以在二氧化碳中燃燒。將點燃的鎂條放入盛有二氧化碳的集氣瓶里，鎂條劇烈燃燒，生成白色氧化鎂粉末，同時析出炭黑附著在集氣瓶內壁上，反應式是：2Mg+CO2=2MgO+C。

5、兩酸遇氨冒白煙：“兩酸”指濃鹽酸和濃硝酸。意思是說濃鹽酸和濃硝酸與氨相遇將產生白煙。這白煙是氨跟濃鹽酸（濃硝酸）揮發出來的氯化氫（硝酸）化合生成的微小的氯化銨（硝酸銨）晶體。反應式為：NH3+HCI=NH4CI，NH3+HNO3=NH4NO3。

6、氯化銨熱象升華：意思是說在試管里加熱氯化銨晶體，則氯化銨分解為氨和氯化氫氣體，在管口冷卻時又重新結合生成氯化銨固體，這個現象表面上象升華，但本質上不是升華。因為升華是物理變化，而氯化銨在分解結晶過程中發生的卻是化學變化。

7、碘遇淀粉即變藍：意思是說碘遇到淀粉就變成藍色，常用此性質鑒別微量的碘或淀粉。

8、硫氫甲烷一氧碳，五者燃燒火焰藍：“硫氫”在此有三種含義：指硫、氫氣和硫化氫；“一氧碳”指一氧化碳。這句的意思是說硫、氫氣、硫化氫、甲烷和一氧化碳這五種物質燃燒時都產生淡藍色的火焰。

聯想：氫氣、甲烷、一氧化碳的鑒別。雖然，它們都是無色氣體，而且點燃火焰都是淡藍色，但是可以根據不同的化學性質進行區別開來。方法是在火焰的上方罩一個燒杯，然后將燒杯倒轉過來加入澄清的石灰水。只有水珠生成但不能使石灰水變混濁的是氫氣；不僅有水珠生成，而且能使澄清的石灰水變混濁的是甲烷；沒有水生成，能使石灰水變混濁的是一氧化碳；沒有水珠生成不能使石灰水變混濁，而生成的氣體有刺激性氣味的則是硫化氫。

9、銅絲伸入硫氣中，硫鐵混熱黑物生：這句的意思是說將銅絲伸入熱的硫蒸氣中，硫粉和鐵粉混合加熱都發生反應生成黑色物質（Cu2S和FeS）。

10、熱銅熱鐵遇氯氣，煙色相似皆為棕：這兩句的意思是說把一束灼熱的銅絲和鐵絲放進盛有氯氣的集氣瓶里，可以看到紅熱的銅絲或鐵絲在氯氣中燃燒起來，集氣瓶里充滿了棕色的煙，這是氯化銅或氯化鐵晶體顆粒。

聯想：待集氣瓶冷卻后加入蒸餾水，產生綠色溶液的是氯化銅，產生棕色溶液的是氯化鐵。


八、鹵族元素及其化合物

氯氣有毒刺激性，聞氯用手輕扇動。

熱銅熱鐵遇氯氣，煙色相似皆為棕。

氫在氯中蒼白焰，磷在氯中煙霧漫。

甲烷氫氣氯相混，強光照射太危險。

氯水消毒又漂白，作用原理次氯酸。

消石灰氯漂白粉，用時常通二氧碳，

二氧化錳鹽酸逢，隔網熱瓶氯氣生。

鹽水硫酸除雜質，吸收通入火堿中。

硫酸食鹽瓶中熱，漏斗吸收氯化氫。

工業電解食鹽水，陰陽產物化合成。

燒瓶干燥氣密好，氣體充滿切記牢。

擠壓膠頭要迅速，紅色噴泉多妖嬈。

氟氯溴碘四元素，顏色漸深氣變固。

半徑密度漸遞增，溶點沸點亦上升。

固碘加熱能升華，有機劑中溴碘溶。

四位皆求水和氫，條件程度各不同。

上邊可把下邊換，碘遇淀粉即變藍。

鹵素氧化亞硫酸，硫化氫中把硫換。

瑩石硫酸氟化氫，切記應在鉛皿中。

氫溴碘酸真刁難，不用硫酸用磷酸。

氯溴碘和磷酸根，加酸再加硝酸銀。

鹵化銀光易分解，照相降雨銘記心。

解釋：

1、氯氣有毒刺激性，聞氯用手輕扇動：這兩句的意思是說氯氣有毒，有劇烈的刺激性（吸入少量氯氣會使鼻和喉頭的粘膜受到刺激，引起胸部疼痛和咳嗽，吸入大量氯氣會中毒而死），聞氯氣的時候，必須十分小心，應該用手輕輕地在瓶口扇動，僅使極少量的氯氣飄進鼻孔。

2、氯水消毒又漂白，作用原理次氯酸：這兩句的意思是說氯氣能溶解于水（1體積的水能溶解約2體積的氯氣），氯氣的水溶液叫氯水，氯氣能跟水發生化學反應，生成鹽酸和次氯酸（CI2+ H2O = HCI +HCIO），次氯酸是一種強氧化劑，能殺死水里的病菌，所以自來水常用氯氣（1升水里約通入0.002克氯氣）來殺菌消毒。次氯酸能使染料和有機色質退色，可用作漂白劑。

3、消石灰氯漂白粉：意思是說消石灰和氯氣反應可制成漂白粉（漂白粉是次氯酸鈣和氯化鈣的混合物，它的有效成分是次氯酸鈣），反應式為：2Ca（OH）2+2Cl2=Ca（ClO）2+CaCl2+2H2O。

4、用時常通二氧碳：“二氧碳”指二氧化碳，意思是說用漂白粉漂白的時候常通入空氣里的二氧化碳和水蒸氣，反應式為Ca（ClO）2+CO2+H2O=CaCO3↓+2HClO。

聯想：次氯酸是弱酸，比它強的酸都能把它從鹽中置換出來，如，Ca（ClO）2+2HCl=CaCl2 +2HClO。

5、硫酸食鹽瓶中熱，漏斗吸收氯化氫：這兩句的意思是說在實驗室中是用濃硫酸跟食鹽在燒瓶中加熱的方法制取氯化氫。吸收氯化氫要在水面倒扣一個漏斗，既可以使氯化氫被充分吸收，又不會發生倒吸現象。

6、氟氯溴碘四元素，顏色漸深氣變固：意思是說這四種元素的單質的顏色是逐漸變深的，狀態是由氣態變到固態（氟是淡黃綠色氣體、氯是黃綠色氣體、溴是紅棕色液體、碘是紫黑色固體）。

7、半徑密度漸遞增，溶點沸點亦上升：意思是說這四種元素的的原子半徑、離子半徑、及其單質的密度是逐漸增大的，熔點和沸點也逐漸升高。

聯想：組成和結構相似的物質隨著分子量的增大，分子間的作用力也增大，表現在熔點和沸點的升高上，如有機物中的同系物。

8、固碘加熱能升華：意思是說固體碘在加熱時能發生升華現象。

聯想：常利用碘的這個特性把碘從其它物質中分離出來。

9、有機劑中溴碘溶：意思是說溴和碘易溶解于有機溶劑中，如：汽油、苯、四氯化碳、酒精等。

聯想：①醫療上用的碘酒就是碘的酒精溶液；②利用這個性質還可以把溴和碘從其它物質中萃取出來。

10、四位皆求水和氫，條件程度各不同：

這兩句的意思是說氟氯溴碘都能跟水和氫氣反應，但是需要的條件和反應的程度各不相同。

11、上邊可把下邊換：

意思是說鹵族元素中，排在上邊的能把排在下邊的從鹽中置換出來，如：2NaCl+F2=2NaF，2NaBr+Cl2=2NaCl+Br2，2NaI+Br2=2NaBr+I2。

12、碘遇淀粉即變藍：

意思是說碘遇到淀粉就變成藍色，常用此性質鑒別微量的碘或淀粉。

13、鹵素氧化亞硫酸，硫化氫中把硫換：

意思是說鹵素（X2）都能把亞硫酸氧化成硫酸，都能置換出硫化氫中的硫。

反應式為：H2SO3+X2+H2O=H2SO4+2HX，H2S+X2=2HX+S。

14、瑩石硫酸氟化氫，切記應在鉛皿中：

意思是說在實驗室中是用瑩石跟硫酸在鉛皿中反應制取氟化氫，反應式為：

CaF2+H2SO4=CaSO4+2HF↑

聯想：不能用玻璃儀器，是因為氟化氫能腐蝕玻璃：4HF+SiF4=SiF4+2H2O。

15、氫溴碘酸真刁難，不用硫酸用磷酸：

意思是說制備氫溴酸和氫碘酸時，不能用濃硫酸，而必須用磷酸，反應式為：

NaBr+H3PO4=HBr↑+NaH2PO4；NaI+H3PO4=HI↑+NaH2PO4

聯想：因為，濃硫酸具有強氧化性，可把生成的HBr和HI氧化Br2和I2；反應式為：2HBr+H2SO4=SO2↑+Br2+2H2O，2HI+H2SO4=SO2↑+I2+2H2O。

16、氯溴碘和磷酸根，加酸再加硝酸銀：

“氯溴碘”在此指CI-、Br-、I-。這兩句的意思是說CI-、Br-、I-和PO43-的鑒別方法是分別加稀硝酸然后再加硝酸銀。有白色沉淀生成者則是CI-、有淡黃色沉淀生成者則是Br-、有黃色沉淀生成者I-、無沉淀生成者為PO43-（這是因為PO43-和Ag+也能生成類似AgI的黃色沉淀Ag3PO4，但是它可溶解于稀硝酸中）。

17、鹵化銀光易分解，照相降雨銘記心：

意思是說：鹵化銀見光都易分解，故有兩大用途：一是在照相業做感光材料；二是用于人工降雨。


九、烷烴的命名

碳鏈最長稱某烷，靠近支鏈把號編。簡單在前同相并，其間應劃一短線。

解釋：

1、碳鏈最長稱某烷：意思是說選定分子里最長的碳鏈做主鏈并按主鏈上碳原子數目稱為“某烷”。

2、靠近支鏈把號編：意思是說把主鏈里離支鏈較近的一端作為起點，用1、2、3等數字給主鏈的各碳原子編號定位以確定支鏈的位置。

3、簡單在前同相并，其間應劃一短線：這兩句的意思是說把支鏈作為取代基，把取代基的名稱寫在烷烴名稱的前面，在取代基的前面用阿拉伯數字注明它在烷烴主鏈上的位置，而且簡單的取代基要寫在復雜的取代基前面，如果有相同的取代基，則要合并起來用二、三等數字表示，但是表示相同的取代基位置的阿拉伯數字要用逗號隔開，并在號數后面連一短線，中間用“-”隔開。例如，2，4-二甲基-3-乙基庚烷，2-甲基丁烷；

 

十、乙烯

硫酸乙醇三比一，溫計入液一百七；迅速升溫防碳化，堿灰除雜最合適。

乙烯分子含雙鍵，氧化加成皆不難；高錳酸鉀紫紅去，鹵素氫氣氫鹵酸。

乙烯聚合好塑料，燃焰明亮出黑煙；乙烯水化制乙醇，氧化得醛又得酸。

解釋：

1、乙烯分子含雙鍵，氧化加成皆不難：這兩句的意思是說因為乙烯中含有雙鍵，所以易被氧化，也都能發生加成反應。

2、高錳酸鉀紫紅去：意思是說乙烯可以使酸化的高錳酸鉀溶液退色。

3、鹵素氫氣氫鹵酸：意思是說乙烯可以跟鹵素、氫氣、氫鹵酸發生加成反應。

4、乙烯聚合好塑料：意思是說乙烯聚合，可得到好的塑料聚乙烯。

5、燃焰明亮出黑煙：意思是說乙烯燃燒火焰明亮而且產生黑煙。

6、乙烯水化制乙醇：意思是說乙烯在一定條件下跟水反應生成乙醇。

7、氧化得醛又得酸：意思是說乙烯在催化劑作用下被氧化得到乙醛，乙醛進一步被氧化又得到乙酸。


十一、常見化學藥品的貯存

硝酸固碘硝酸銀，低溫避光棕色瓶；液溴氨水易揮發，陰涼保存要密封。

白磷存放需冷水，鉀鈉鈣鋇煤油中；堿瓶需用橡皮塞，塑鉛存放氟化氫。

易變質藥放時短，易燃易爆避火源；實驗室中干燥劑，蠟封保存心坦然。

解釋：

1、硝酸固碘硝酸銀，低溫避光棕色瓶：意思是說硝酸、固體碘和硝酸銀都屬于受熱見光易分解的物質，所以必須存放在棕色瓶里，并放在陰涼處。

2、堿瓶需用橡皮塞：意思是說盛放堿液的試劑瓶要用橡皮塞。

3、塑鉛存放氟化氫：意思是說氟化氫（氫氟酸）易腐蝕玻璃，因而必須存放在塑料或鉛制器皿中。

4、易變質藥放時短：意思是說易變質的藥品存放時間較短，即，不能長久貯存，最好現用現配制。

聯想：常見易變質的藥品有：

① 氫硫酸放久了，則大部分將揮發，部分被空氣氧化；

② 氯水長期存放將因慢慢分解而失效；

③ 亞鐵鹽長期存放，則易被氧化為鐵鹽；

④ 酸化的高錳酸鉀溶液長期存放則慢慢退色。

5、易燃易爆避火源：

意思是說易燃物質（如，二硫化碳、酒精、丙酮、苯、硫、磷、鎂粉等）和易爆炸的物質（如，氯酸鉀、硝酸銨等）存放時要遠離火源。 

6、實驗室中干燥劑，蠟封保存心坦然：

意思是說實驗室中用的干燥劑極易吸水，因而要用蠟封保存。

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