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農產品質量安全監測抽樣過程中容易出現的問題

放大字體  縮小字體 發布日期:2024-06-28
核心提示:農產品質量安全監測抽樣相關知識請注意:抽樣單的填寫抽樣單填寫字跡不清楚,被抽單位的信息不詳細、不準確或生產單位的來源不詳

農產品質量安全監測抽樣相關知識請注意:

抽樣單的填寫

抽樣單填寫字跡不清楚,被抽單位的信息不詳細、不準確或生產單位的來源不詳,難以追溯。


樣品情況

樣品量不足,難以滿足檢測要求。樣品因存放不當或運輸途中保存不當,導致腐敗變質,如禽蛋類因保管不當(冷凍或運輸不當)造成破裂。抽取的樣品與文件要求不符,如要求抽取的水果為柑桔類,實際抽取的水果為葡萄等。

抽樣過程
在一個生產基地抽取相同品種的蔬菜,在一個養殖基地抽取較多的豬尿或禽肉、禽蛋等產品,在同一個養殖場相同池子或網箱抽取相同品種的淡水產品。抽樣因具有代表性,減少重復抽樣。

被抽檢單位名稱填寫錯誤


如被抽樣單位名稱寫“*縣**鄉**村委”或“**縣放心糧油”等。正確應寫為“*縣**鄉**村”、**縣放心糧油店。如果抽檢農戶,抽樣地點到縣鄉村就可以,村下面就不用再寫了。

樣品名稱填寫錯誤

如樣品名稱寫為稻米,正確應寫為稻谷或者大米。碧螺春應寫為“碧螺春”茶,應能準確表達樣品的名稱,不造成歧義。

抽樣數量及基數表達錯誤

抽樣數量應以實際重量為準。抽樣數量單位為公斤,抽樣基數也應為公斤,不能為畝。

結 語

抽樣是農產品質量安全檢測中的重要步驟,一定要嚴格遵守相關規定。

文章來源:農業檢測 
編輯:songjiajie2010

 
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