在线观看亚洲精品专区-在线观看亚洲免费-在线观看亚洲免费视频-在线观看亚洲欧美-欧美freexxx-欧美free嫩交video

食品伙伴網(wǎng)服務號

鑒別糯米中摻有大米

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2011-01-04  來源:互聯(lián)網(wǎng)
核心提示:在農(nóng)貿(mào)市場上,常有投機商在糯米中摻入大米出售,以牟取錢財,坑害消費者。鑒別糯米中摻入大米的方法如下

(1)感官鑒別方法

①色澤:糯米色澤乳白或蠟白,不透明,也有半透明的(俗稱陰糯),大米腹白度小,多為透明和半透明的,有光澤。

②形態(tài):糯米為長橢圓形,較細長,大米為橢圓形,較圓胖。

③質(zhì)地:糯米硬度較小,大米硬度較大。

④米飯:糯米煮成的飯,膠結成團,膨脹不多,但粘性大,光亮透明,大米煮成的飯,粒粒膨大而散開,粘性小。

從以上糯米與大米的品質(zhì)特征來比較,可識別出糯米中是否摻入大米。

(2)化學鑒別方法

糯米中的淀粉是支鏈淀粉,大米中的淀粉是直鏈淀粉,不同的淀粉遇到碘溶液,會顯示出不同的顏色,以此來鑒別糯米中摻入的大米。

取米樣數(shù)10粒,用水洗凈表面,淋干,放在白色的瓷盤中,滴上碘溶液,拌勻,如果米粒呈褐棕色,則為糯米,如果米粒呈深藍色,則為大米。這種方法可測算出大米的摻入量。
 
 
 

編輯:songjiajie2010

 
分享:
關鍵詞: 鑒別 糯米
[ 網(wǎng)刊訂閱 ]  [ 檢驗技術搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關閉窗口 ] [ 返回頂部 ]
 

 
 
推薦圖文
推薦檢驗技術
點擊排行
檢驗技術
 
 
Processed in 0.107 second(s), 16 queries, Memory 0.91 M
主站蜘蛛池模板: 日本特黄特色大片免费看 | 国外精品视频在线观看免费 | 四虎影院一区二区 | 免费福利午夜影视网 | a毛片网站| 国产午夜视频在永久在线观看 | 午夜一级黄色片 | 四虎国产精品永久地址49 | 激情网五月天 | 日本免费不卡视频一区二区三区 | 久久影视免费观看网址 | 午夜久久精品 | 精品免费久久久久久成人影院 | 人人干人人澡 | 港台无码| 爽爽爽爽爽爽a成人免费视频 | 男女性gif抽搐出入 男女性高爱潮免费的国产 男女性高爱麻豆 | 毛片视频免费网站 | 天天做天天摸天天爽天天爱 | 国产情侣真实露脸在线最新 | 黄 色 录像成 人播放免费99网 | 日本理论午夜中文字幕第一页 | 丁香综合在线 | 精品乱码一区二区三区四区 | 日本老师xxxxxxxxx79| 视色在线视频 | 天堂在线影院 | 久久久久国产一级毛片高清板 | 国产香蕉在线精彩视频 | 午夜影院在线免费 | 色狠狠色综合吹潮 | 国产小视频在线高清播放 | 日本内谢69xxxx免费 | 国产女人视频 | 在线免费视频一区二区 | 一女多夫嗯啊高h | 99久精品 | 色久优优 欧美色久优优 | 国产高清区 | 免费日本黄色 | 久久亚洲aⅴ精品网站婷婷 久久亚洲成人 |