一、有關實驗的操作:
固體需匙或紙槽,手貼標簽再傾倒。讀數要與切面平,仰視偏低俯視高。
試紙測液先剪小,玻棒沾液測最好。試紙測氣先濕潤,粘在棒上向氣靠。
酒燈加熱用外燃,三分之二為界限。硫酸入水攪不停,慢慢注入防沸濺。
實驗先查氣密性,隔網加熱杯和瓶。排水集氣完畢后,先撤導管后移燈。
1、固體需匙或紙槽:
意思是說在向試管里裝固體時,為了避免藥品沾在管口和試管壁上,可試試管傾斜,把盛有藥品的藥匙(或用小紙條折疊成的紙槽)小心地送入試管的底部,然后使試管直立起來,讓藥品全部滑落到底部。
2、手貼標簽再傾倒:
意思是說取液體藥品時應將瓶上的標簽貼著手心后再傾倒(以免倒完藥品后,殘留在瓶口的藥液流下來腐蝕標簽)。
3、讀數要與切面平:
仰視偏低俯視高:這句的意思是說取一定量的液體時,可用量筒或移液管(有時,也可以用滴定管),在讀數時,應該使視線刻度與液體凹面最低點的切線處于同一平面上。否則,如果仰視則結果偏低,俯視則結果偏高。
4、試紙測液先剪小,玻棒沾液測最好:
“玻棒”指玻璃棒。意思是說在用試紙檢驗溶液的性質時,最好先將試紙剪下一小塊放在表面皿或玻璃片上,用沾有待測液的玻璃棒點試紙的中部,試紙就會被濕潤,觀察是否改變顏色,由此,就可以判斷溶液的
二、過濾操作實驗:
斗架燒杯玻璃棒,濾紙漏斗角一樣。過濾之前要靜置,三靠兩低不要忘。
1、斗架燒杯玻璃棒,濾紙漏斗角一樣:
“斗”指漏斗;“架”指漏斗架。這兩句說明了過濾操作實驗所需要的儀器:漏斗、漏斗架、燒杯、玻璃棒、濾紙、并且強調濾紙折疊的角度要與漏斗的角度一樣(這樣可以是濾紙緊貼在漏斗壁上)。
2、過濾之前要靜置:
意思是說在過濾之前須將液體靜置一會兒,使固體和液體充分分離。
3、三靠兩低不要忘:
意思是說在過濾時不要忘記了三靠兩低。
“三靠”的意思是指漏斗頸的末端要靠在承接濾液的燒杯壁上,要使玻璃棒靠在濾紙上,盛過濾液的燒杯嘴要靠在玻璃棒上;
“兩低”的意思是說濾紙邊緣應略低于漏斗的邊緣,所倒入的濾液的液面應略低于濾紙的邊緣。
三、蒸餾操作實驗:
隔網加熱冷管傾,上緣下緣兩相平。需加碎瓷防暴沸,熱氣冷水逆向行。
1、隔網加熱冷管傾:
“冷管即冷凝管。
意思是說:加熱蒸餾燒瓶時要隔石棉網(防止蒸餾燒瓶因受熱不均勻而破裂),在安裝冷凝管時要向下傾斜。
2、上緣下緣兩相平:
意思是說溫度計的水銀球的上緣要恰好與蒸餾瓶支管接口的下緣在同一水平線上。
四、萃取操作實驗:
萃劑原液互不溶,質溶程度不相同;充分振蕩再靜置,下放上倒切分明。
1、萃劑原液互不溶,質溶程度不相同:
“萃劑”指萃取劑;“質”指溶質。這兩句的意思是說在萃取操作實驗中,選萃取劑的原則是:萃取劑和溶液中的溶劑要互不相溶,溶質在萃取劑和原溶劑中的溶解度要不相同(在萃取劑中的溶解度要大于在原溶液中的溶解度)。
2、充分振蕩再靜置:
意思是說在萃取過程中要充分震蕩,使萃取充分,然后靜置使溶液分層。
3、下放上倒切分明:
這句的意思是說分液漏斗的下層液從漏斗腳放出,而上層液要從漏斗口倒出。
五、中和滴定:
水液洗器切分明,查漏趕氣再調零。待測液中加試劑,左手控制右手動。
瓶下墊紙眼觀色,讀數要與切面平,酚酞示劑常相識,強酸弱堿甲基橙。
使用酸式滴定管,不盛堿液切記清。
1、水液洗器切分明:
“水”在此有兩種含義,既表示自來水,又表示蒸餾水;“液”在此也有兩種含義,既表示標準溶液,又表示待測液。這句的意思是說在做中和滴定實驗時,必須先對各種儀器進行清洗,而何時用自來水,何時用蒸餾水,何時用標準液,何時用待測液一定要分清分明。
聯想:滴定管依次用自來水、蒸餾水、標準溶液洗滌;移液管依次用自來水、蒸餾水、待測液洗滌;錐形瓶先用自來水,然后用蒸餾水洗滌即可,切不可用待測液洗滌!
2、查漏趕氣再調零:
意思是說滴定前應首先檢查滴定管是否漏液,然后檢查滴定管下端是否有氣泡,若有應趕掉它,最后調節液面至“0”位。
聯想:
①查漏的方法是在洗凈的滴定管中加少量標準溶液。若漏液,對于酸式滴定管應在活塞上涂適量的凡士林,對于堿式滴定管應更換一下玻璃球;
②必須趕掉氣泡,是因為如果滴定管尖嘴部分有氣泡沒有趕掉,滴定后氣泡消失,則使測定結果偏高;
③每次滴定最好都從零位開始,這樣可以減少誤差。
3、待測液中加試劑:
“示劑”指指示劑。意思是說在滴定之前要向盛待測液的錐形瓶中加2-3滴指示劑(其作用是借它的顏色的變化,來指示反應的終點)。
4、左手控制右手動:
意思是說在滴定時,必須左手控制滴定管,右手持錐形瓶不斷搖動。
5、瓶下墊紙眼觀色:
“瓶下墊紙”的意思是說為了清楚地觀察顏色的變化,可以在錐形瓶底下墊一張白紙;
“眼觀色”的意思是說在滴定過程中要目不轉睛地注視著溶液顏色的變化,不要看滴定管的刻度。
6、讀數要與切面平:
解釋參見“化學實驗基本操作”。
7、酚酞示劑常相識,強酸弱堿甲基橙:
這句的意思是說中和滴定常用酚酞做指示劑,只有強酸滴定弱堿(如,鹽酸滴定氨水)時,才能用甲基橙。
8、使用酸式滴定管,不盛堿液切記清:
這句的意思是說不能用酸式滴定管盛放堿溶液(因為堿液和玻璃中的SiO2反應生成Na2SiO3而使活塞和滴定管粘在一起)。
六、醛的氧化實驗
氨水量宜試管凈,水浴溫熱出銀鏡。液稀堿多升溫慢,喜觀液中沉淀紅。
1、氨水量宜試管凈,水浴溫熱出銀鏡:
這句的意思是說明了關于銀鏡反應實驗應注意的問題。“氨水量宜”的意思是說在配制銀氨溶液的時候,氨水不能過量,以沉淀恰好溶解為宜;
“試管凈”的意思是說做銀鏡反應的試管一定要潔凈,否則將不能產生銀鏡,僅出現黑色絮狀沉淀,為此在實驗前須用10%的氫氧化鈉溶液煮沸處理試管,然后,依次用自來水和蒸餾水洗凈;“水浴溫熱”的意思是說做銀鏡反應的試管必須放在水浴中溫熱,切不可直接放在酒精燈上加熱。
聯想:去掉試管上的銀鏡可用硝酸,這樣既可除掉銀鏡,又可回收銀。
2、液稀堿多升溫慢,喜觀液中沉淀紅:
這兩句說明了用新制的氫氧化銅氧化醛的實驗應注意的問題。“液稀”的意思是說所用的硫酸銅溶液、氫氧化鈉溶液、乙醛溶液一定要稀;“堿多”的意思是說該實驗中堿(氫氧化鈉)要過量,而所用的硫酸銅的量一定要少。否則,將得不到紅色沉淀,而是得到暗褐色沉淀。這是因為硫酸銅過量,則生成大量的氫氧化銅,過量的氫氧化銅將受熱分解生成黑色的氧化銅,而黑色的氧化銅和紅色的氧化亞銅的混合色即是暗褐色。
七、重要演示實驗
氫在氯中蒼白焰,磷在氯中煙霧漫;甲烷氫氣氯相混,強光照射太危險;
二氧碳中鎂條燃,兩酸遇氨冒白煙;氯化銨熱象升華,碘遇淀粉即變藍;
硫氫甲烷一氧碳,五者燃燒火焰藍;銅絲伸入硫氣中,硫鐵混熱黑物生;
熱銅熱鐵遇氯氣,煙色相似皆為棕。
1、氫在氯中蒼白焰:
意思是說氫氣在氯氣中燃燒火焰呈蒼白色(瓶口產生大量的酸霧)。
2、磷在氯中煙霧漫:
意思是說磷在氯氣中燃燒產生白色煙霧,白色煙霧是生成的無色液體三氯化磷和白色固體五氯化磷的混合物。
3、甲烷氫氣氯相混,強光照射太危險:
這兩句的意思是說甲烷與氯氣混合或氫氣與氯氣混合在強光的照射下會發生危險。
4、二氧碳中鎂條燃:
“二氧碳”指二氧化碳:意思是說鎂條可以在二氧化碳中燃燒。將點燃的鎂條放入盛有二氧化碳的集氣瓶里,鎂條劇烈燃燒,生成白色氧化鎂粉末,同時析出炭黑附著在集氣瓶內壁上,反應式是:2Mg+CO2=2MgO+C。
5、兩酸遇氨冒白煙:
“兩酸”指濃鹽酸和濃硝酸。意思是說濃鹽酸和濃硝酸與氨相遇將產生白煙。這白煙是氨跟濃鹽酸(濃硝酸)揮發出來的氯化氫(硝酸)化合生成的微小的氯化銨(硝酸銨)晶體。反應式為:NH3+HCI=NH4CI,NH3+HNO3=NH4NO3。
6、氯化銨熱象升華:
意思是說在試管里加熱氯化銨晶體,則氯化銨分解為氨和氯化氫氣體,在管口冷卻時又重新結合生成氯化銨固體,這個現象表面上象升華,但本質上不是升華。因為升華是物理變化,而氯化銨在分解結晶過程中發生的卻是化學變化。
7、碘遇淀粉即變藍:
意思是說碘遇到淀粉就變成藍色,常用此性質鑒別微量的碘或淀粉。
8、硫氫甲烷一氧碳,五者燃燒火焰藍:
“硫氫”在此有三種含義:指硫、氫氣和硫化氫;“一氧碳”指一氧化碳。這句的意思是說硫、氫氣、硫化氫、甲烷和一氧化碳這五種物質燃燒時都產生淡藍色的火焰。
聯想:氫氣、甲烷、一氧化碳的鑒別。雖然,它們都是無色氣體,而且點燃火焰都是淡藍色,但是可以根據不同的化學性質進行區別開來。方法是在火焰的上方罩一個燒杯,然后將燒杯倒轉過來加入澄清的石灰水。
只有水珠生成但不能使石灰水變混濁的是氫氣;不僅有水珠生成,而且能使澄清的石灰水變混濁的是甲烷;沒有水生成,能使石灰水變混濁的是一氧化碳;沒有水珠生成不能使石灰水變混濁,而生成的氣體有刺激性氣味的則是硫化氫。
9、銅絲伸入硫氣中,硫鐵混熱黑物生:
這句的意思是說將銅絲伸入熱的硫蒸氣中,硫粉和鐵粉混合加熱都發生反應生成黑色物質(Cu2S和FeS)。
10、熱銅熱鐵遇氯氣,煙色相似皆為棕:
這兩句的意思是說把一束灼熱的銅絲和鐵絲放進盛有氯氣的集氣瓶里,可以看到紅熱的銅絲或鐵絲在氯氣中燃燒起來,集氣瓶里充滿了棕色的煙,這是氯化銅或氯化鐵晶體顆粒。
聯想:待集氣瓶冷卻后加入蒸餾水,產生綠色溶液的是氯化銅,產生棕色溶液的是氯化鐵。
八、鹵族元素及其化合物
氯氣有毒刺激性,聞氯用手輕扇動。
熱銅熱鐵遇氯氣,煙色相似皆為棕。
氫在氯中蒼白焰,磷在氯中煙霧漫。
甲烷氫氣氯相混,強光照射太危險。
氯水消毒又漂白,作用原理次氯酸。
消石灰氯漂白粉,用時常通二氧碳,
二氧化錳鹽酸逢,隔網熱瓶氯氣生。
鹽水硫酸除雜質,吸收通入火堿中。
硫酸食鹽瓶中熱,漏斗吸收氯化氫。
工業電解食鹽水,陰陽產物化合成。
燒瓶干燥氣密好,氣體充滿切記牢。
擠壓膠頭要迅速,紅色噴泉多妖嬈。
氟氯溴碘四元素,顏色漸深氣變固。
半徑密度漸遞增,溶點沸點亦上升。
固碘加熱能升華,有機劑中溴碘溶。
四位皆求水和氫,條件程度各不同。
上邊可把下邊換,碘遇淀粉即變藍。
鹵素氧化亞硫酸,硫化氫中把硫換。
瑩石硫酸氟化氫,切記應在鉛皿中。
氫溴碘酸真刁難,不用硫酸用磷酸。
氯溴碘和磷酸根,加酸再加硝酸銀。
鹵化銀光易分解,照相降雨銘記心。
1、氯氣有毒刺激性,聞氯用手輕扇動:
這兩句的意思是說氯氣有毒,有劇烈的刺激性(吸入少量氯氣會使鼻和喉頭的粘膜受到刺激,引起胸部疼痛和咳嗽,吸入大量氯氣會中毒而死),聞氯氣的時候,必須十分小心,應該用手輕輕地在瓶口扇動,僅使極少量的氯氣飄進鼻孔。
2、氯水消毒又漂白,作用原理次氯酸:
這兩句的意思是說氯氣能溶解于水(1體積的水能溶解約2體積的氯氣),氯氣的水溶液叫氯水,氯氣能跟水發生化學反應,生成鹽酸和次氯酸(CI2+ H2O = HCI +HCIO),次氯酸是一種強氧化劑,能殺死水里的病菌,所以自來水常用氯氣(1升水里約通入0.002克氯氣)來殺菌消毒。次氯酸能使染料和有機色質退色,可用作漂白劑。
3、消石灰氯漂白粉:
意思是說消石灰和氯氣反應可制成漂白粉(漂白粉是次氯酸鈣和氯化鈣的混合物,它的有效成分是次氯酸鈣),
反應式為:2Ca(OH)2+2Cl2=Ca(ClO)2+CaCl2+2H2O。
4、用時常通二氧碳:
“二氧碳”指二氧化碳,意思是說用漂白粉漂白的時候常通入空氣里的二氧化碳和水蒸氣,反應式為Ca(ClO)2+CO2+H2O=CaCO3↓+2HClO。
聯想:次氯酸是弱酸,比它強的酸都能把它從鹽中置換出來,
如,Ca(ClO)2+2HCl=CaCl2 +2HClO。
5、硫酸食鹽瓶中熱,漏斗吸收氯化氫:
這兩句的意思是說在實驗室中是用濃硫酸跟食鹽在燒瓶中加熱的方法制取氯化氫。吸收氯化氫要在水面倒扣一個漏斗,既可以使氯化氫被充分吸收,又不會發生倒吸現象。
6、氟氯溴碘四元素,顏色漸深氣變固:
意思是說這四種元素的單質的顏色是逐漸變深的,狀態是由氣態變到固態(氟是淡黃綠色氣體、氯是黃綠色氣體、溴是紅棕色液體、碘是紫黑色固體)。
7、半徑密度漸遞增,溶點沸點亦上升:
意思是說這四種元素的的原子半徑、離子半徑、及其單質的密度是逐漸增大的,熔點和沸點也逐漸升高。
聯想:組成和結構相似的物質隨著分子量的增大,分子間的作用力也增大,表現在熔點和沸點的升高上,如有機物中的同系物。
8、固碘加熱能升華:
意思是說固體碘在加熱時能發生升華現象。
聯想:常利用碘的這個特性把碘從其它物質中分離出來。
9、有機劑中溴碘溶:
意思是說溴和碘易溶解于有機溶劑中,如:汽油、苯、四氯化碳、酒精等。
聯想:①醫療上用的碘酒就是碘的酒精溶液;②利用這個性質還可以把溴和碘從其它物質中萃取出來。
10、四位皆求水和氫,條件程度各不同:
這兩句的意思是說氟氯溴碘都能跟水和氫氣反應,但是需要的條件和反應的程度各不相同。
11、上邊可把下邊換:
意思是說鹵族元素中,排在上邊的能把排在下邊的從鹽中置換出來,如:2NaCl+F2=2NaF,2NaBr+Cl2=2NaCl+Br2,2NaI+Br2=2NaBr+I2。
12、碘遇淀粉即變藍:
意思是說碘遇到淀粉就變成藍色,常用此性質鑒別微量的碘或淀粉。
13、鹵素氧化亞硫酸,硫化氫中把硫換:
意思是說鹵素(X2)都能把亞硫酸氧化成硫酸,都能置換出硫化氫中的硫。
反應式為:H2SO3+X2+H2O=H2SO4+2HX,H2S+X2=2HX+S。
14、瑩石硫酸氟化氫,切記應在鉛皿中:
意思是說在實驗室中是用瑩石跟硫酸在鉛皿中反應制取氟化氫,反應式為:
CaF2+H2SO4=CaSO4+2HF↑
聯想:不能用玻璃儀器,是因為氟化氫能腐蝕玻璃:4HF+SiF4=SiF4+2H2O。
15、氫溴碘酸真刁難,不用硫酸用磷酸:
意思是說制備氫溴酸和氫碘酸時,不能用濃硫酸,而必須用磷酸,反應式為:
NaBr+H3PO4=HBr↑+NaH2PO4;NaI+H3PO4=HI↑+NaH2PO4
聯想:因為,濃硫酸具有強氧化性,可把生成的HBr和HI氧化Br2和I2;反應式為:2HBr+H2SO4=SO2↑+Br2+2H2O,2HI+H2SO4=SO2↑+I2+2H2O。
16、氯溴碘和磷酸根,加酸再加硝酸銀:
“氯溴碘”在此指CI-、Br-、I-。這兩句的意思是說CI-、Br-、I-和PO43-的鑒別方法是分別加稀硝酸然后再加硝酸銀。有白色沉淀生成者則是CI-、有淡黃色沉淀生成者則是Br-、有黃色沉淀生成者I-、無沉淀生成者為PO43-(這是因為PO43-和Ag+也能生成類似AgI的黃色沉淀Ag3PO4,但是它可溶解于稀硝酸中)。
17、鹵化銀光易分解,照相降雨銘記心:
意思是說:鹵化銀見光都易分解,故有兩大用途:一是在照相業做感光材料;二是用于人工降雨。
九、
烷烴的命名
碳鏈最長稱某烷,靠近支鏈把號編。簡單在前同相并,其間應劃一短線。
1、碳鏈最長稱某烷:
意思是說選定分子里最長的碳鏈做主鏈并按主鏈上碳原子數目稱為“某烷”。
2、靠近支鏈把號編:
意思是說把主鏈里離支鏈較近的一端作為起點,用1、2、3。。。等數字給主鏈的各碳原子編號定位以確定支鏈的位置。
3、簡單在前同相并,其間應劃一短線:
這兩句的意思是說把支鏈作為取代基,把取代基的名稱寫在烷烴名稱的前面,在取代基的前面用阿拉伯數字注明它在烷烴主鏈上的位置,而且簡單的取代基要寫在復雜的取代基前面,如果有相同的取代基,則要合并起來用二、三等數字表示,但是表示相同的取代基位置的阿拉伯數字要用逗號隔開,并在號數后面連一短線,中間用“-”隔開。
例如,2,4-二甲基-3-乙基庚烷,2-甲基丁烷;
十、乙烯
硫酸乙醇三比一,溫計入液一百七;迅速升溫防碳化,堿灰除雜最合適。
乙烯分子含雙鍵,氧化加成皆不難;高錳酸鉀紫紅去,鹵素氫氣氫鹵酸。
乙烯聚合好塑料,燃焰明亮出黑煙;乙烯水化制乙醇,氧化得醛又得酸。
1、乙烯分子含雙鍵,氧化加成皆不難:
這兩句的意思是說因為乙烯中含有雙鍵,所以易被氧化,也都能發生加成反應。
2、高錳酸鉀紫紅去:
意思是說乙烯可以使酸化的高錳酸鉀溶液退色。
3、鹵素氫氣氫鹵酸:
意思是說乙烯可以跟鹵素、氫氣、氫鹵酸發生加成反應。
4、乙烯聚合好塑料:
意思是說乙烯聚合,可得到好的塑料聚乙烯。
5、燃焰明亮出黑煙:
意思是說乙烯燃燒火焰明亮而且產生黑煙。
6、乙烯水化制乙醇:
意思是說乙烯在一定條件下跟水反應生成乙醇。
7、氧化得醛又得酸:
意思是說乙烯在催化劑作用下被氧化得到乙醛,乙醛進一步被氧化又得到乙酸。
十一、常見化學藥品的貯存
硝酸固碘硝酸銀,低溫避光棕色瓶;液溴氨水易揮發,陰涼保存要密封。
白磷存放需冷水,鉀鈉鈣鋇煤油中;堿瓶需用橡皮塞,塑鉛存放氟化氫。
易變質藥放時短,易燃易爆避火源;實驗室中干燥劑,蠟封保存心坦然。
1、硝酸固碘硝酸銀,低溫避光棕色瓶:
意思是說硝酸、固體碘和硝酸銀都屬于受熱見光易分解的物質,所以必須存放在棕色瓶里,并放在陰涼處。
2、堿瓶需用橡皮塞:
意思是說盛放堿液的試劑瓶要用橡皮塞。
3、塑鉛存放氟化氫:
意思是說氟化氫(氫氟酸)易腐蝕玻璃,因而必須存放在塑料或鉛制器皿中。
4、易變質藥放時短:
意思是說易變質的藥品存放時間較短,即,不能長久貯存,最好現用現配制。
聯想:常見易變質的藥品有:
① 氫硫酸放久了,則大部分將揮發,部分被空氣氧化;
② 氯水長期存放將因慢慢分解而失效;
③ 亞鐵鹽長期存放,則易被氧化為鐵鹽;
④酸化的高錳酸鉀溶液長期存放則慢慢退色。
5、易燃易爆避火源:
意思是說易燃物質(如,二硫化碳、酒精、丙酮、苯、硫、磷、鎂粉等)和易爆炸的物質(如,氯酸鉀、硝酸銨等)存放時要遠離火源。
6、實驗室中干燥劑,蠟封保存心坦然:
意思是說實驗室中用的干燥劑極易吸水,因而要用蠟封保存。