新疆人愛(ài)吃抓飯,肉抓飯有時(shí)吃著太膩,還有一種素抓飯,我的寶寶很愛(ài)吃,大家可以試試,做法簡(jiǎn)單。
先把胡蘿卜在熱油中炒軟(油稍多一點(diǎn)),然后添入水,加入米,水以剛沒(méi)過(guò)米一點(diǎn)為限,然后在上面撒上葡萄干,杏干,蘋(píng)果塊,燜熟后,再把米,胡蘿卜,葡萄干,杏干。攪勻,盛盤(pán)即可。金燦燦,油亮亮的素抓飯做好了。
先把胡蘿卜在熱油中炒軟(油稍多一點(diǎn)),然后添入水,加入米,水以剛沒(méi)過(guò)米一點(diǎn)為限,然后在上面撒上葡萄干,杏干,蘋(píng)果塊,燜熟后,再把米,胡蘿卜,葡萄干,杏干。攪勻,盛盤(pán)即可。金燦燦,油亮亮的素抓飯做好了。