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剁椒蟶子怎么做?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2008-08-23 14:22 - 解決時間 2008-08-25 16:53
剁椒蟶子怎么做?
4230 次關注     提問者: wuwen  
  支持(0)  |   反對(0) 最佳答案
原料:蟶子
剁椒

芝麻
調料等
做法:
1.
蟶子買來用淡鹽水浸泡去泥沙然后洗干凈。
2.
蟶子用姜料水焯過,剝掉殼,開邊去掉兩邊的腸。
3.把蟶子整齊的放入盤子,在每個蟶子中間放上蔥姜絲。
4.
每個蟶子里加幾滴醬油然后依次放上剁椒、芝麻、胡椒粉。

5.最后鍋燒熱放油,下蒜、姜,爆出香味后,淋在盤子里的蟶子上就可以了。
  回答者: 那年的火   2008-08-25 16:53   


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